痛風患者飲食要注意，糾正不科學飲食方法，牢記「三吃三不吃」

尿酸是人體內嘌呤核苷酸分解的代謝終產物，可以說是人體的「垃圾」。人體內有一個可以容納1200毫克尿酸的「漏斗」，每天新生成600毫克，同時排泄掉600毫克。但一旦「漏斗」出現問題，沒辦法通過腎臟及時排泄尿酸，尿酸就會被帶到血液中。當血液中的尿酸濃度超過正常，在臨床上就會被診斷為「高尿酸血症」。

高尿酸血症是痛風的生化標誌，血清尿酸飽和濃度>420μmol/L即為高尿酸血症。現在的常規體檢都安排有血尿酸水平測定，近年來我國血尿酸水平超過正常值的人數直線上升，在這些高尿酸血症人群中約有10～15%的人群將發展為痛風病。

血尿酸濃度越高，發生痛風的危險越大。當發現血尿酸高後及時調整飲食結構，糾正不科學的生活方式，大部分人是終身不會得痛風病的。

痛風患者少接觸這些東西：

海鮮

在生活中，痛風患者需要在飲食中特別注意嘌呤的攝入量，例如，海鮮食物，即使三文魚、沙丁魚、各種蝦類非常美味，但是，不宜多吃，以免造成嘌呤升高，造成不必要的麻煩。

調味品

在生活中，一些常見的調味品中其實也有相對高的嘌呤，例如，耗油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬等，這些調味品，往往是經過海鮮提煉、濃縮、加工製成的，隨著飯菜進入到身體，會造成體內的尿酸含量不斷增多，引起痛風的發生。

含糖量高的食物

在生活中，食用含糖量高的食物，往往也會造成尿酸升高，這是因為糖分高的食物，其實屬於酸性食物，食用後，會導致血尿酸的出現，造成尿液中的尿酸增高。例如，在喝飲料的時候，最好看一下其果糖的含量，以免造成果糖含量增多。

痛風患者多吃這些食物：

鹼性食物

因為尿酸的緣故，得了通風的人，血液中都為強酸性的，所以為了中和體內酸鹼性，痛風病人應該多吃鹼性食物。

像是海帶、番茄、西葫蘆、哈密瓜、竹筍、茨菇、蘿蔔、茄子等蔬菜，還有獼猴桃、無花果、甘蔗、梨子、荸薺、桂圓、荔枝、芒果、桃子等水果都是鹼性食物，應該多吃。

多喝茶水

水對痛風患者起著至關重要的作用，因為體內80%的尿酸由腎臟排出，可以使病況得到緩解。多飲水也是痛風患者醫治療的重中之重。當然，在水中加些中藥成分製成的茶葉，在治療痛風上的作用更加突出。

淡竹葉，木瓜，蒲公英，葛根，茯苓，小薊，百合，玫瑰茄8種中藥成分配製成蒲公英洛神花茶，用熱水沖泡，代茶飲用即可。

每天兩杯蒲公英洛神花茶可以舒筋活絡，降低尿酸，針對痛風患者調理有事半功倍的效果!

碳水化合物

其實痛風的真正病症是高尿酸血症，就是體內含有超標的尿酸。因此排出體內的尿酸則是至關重要的，而碳水化合物則能夠起到有效的排解尿酸的作用。

所以像稻米、玉米、土豆、小麥、山藥、番薯、多種水果、蔬菜和糖等富含碳水化合物的食物，應該多吃點。

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