日常調養急性胃炎有靚湯

枸杞藕粉湯 取枸杞25克，藕粉50克。先將藕粉加適量清水，用文火煮沸後，再加枸杞，最後煮沸即可。每日2次，每次100~150克。此湯健脾益胃、養陰補血，適用於急性胃炎、胃出血患者。

參果瘦肉湯 取太子參50克，無花果100克，豬瘦肉250克，蜜棗5枚，精鹽適量。先將太子參洗凈，無花果洗凈後切片，豬瘦肉切塊，再將上述原料放入鍋內，加適量清水，煲2小時左右，調入精鹽即可。此湯滋陰潤肺、養胃生津，適用於急慢性胃炎患者。

黃豆排骨湯 取黃豆100克，排骨600克，大頭菜、生薑片、精鹽各適量。先將黃豆洗凈，控干後放入鍋中略炒。大頭菜用水浸透，去鹹味，洗凈。排骨洗凈剁成段，放入沸水中煮 5 分鐘撈出。將上述食材放入砂鍋內，注入適量清水，用中火煲至食材熟透，調入精鹽調味即可。此湯健脾開胃、祛濕消腫，適用於急慢性胃炎患者。

鳳爪豬尾花生湯 取雞爪6隻，豬尾1條，花生仁150克，紅棗4枚，調料適量。先將雞爪洗凈，豬尾洗凈後剁成段，紅棗去核後洗凈，再把上述食材放入砂鍋內，加適量水，煲2小時至花生熟爛後調味即成。此湯健胃益氣、滋潤補血，適用於急性胃炎、胃出血患者。殷茵 / 文

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