這菜便宜又家常，養胃尤其棒，常吃老少身體壯，腦子聰明記性好

今兒這菜太家常了，寶媽家總吃，想著上不上做法呢，這麼好的菜不發上來還真有點可惜，好吃的一起分享！

這道菜的主要食材是土豆和娃娃。食材不用特意去買，幾乎家家都有備著，價格也不貴，娃娃菜沒有的就用大白菜。做法是最家常的東北做法，放點肉才香，吃一輩子都不夠的美食，簡單下飯，營養更是棒。

說說土豆，土豆既是主食又是菜，所有人都可以吃，常吃對身體最好。土豆有地下蘋果的美稱，維生素C含量是蘋果的10倍，鉀含量幾乎是所有蔬菜里最高的。土豆富含蛋白質和維生素B，常吃增強體質，老少身體壯，提高記憶力，記性好。常吃土豆養胃，還能促進脾胃的消化功能。

娃娃菜，微型白菜的一種。它也是養胃的好食材，胃寒人群吃好，能暖胃。娃娃菜春夏季吃好，能清心瀉火、除煩，消除血液中的熱毒。

【肉片土豆娃娃菜】

食材：土豆1個，娃娃菜200克，肥瘦肉100克，大蒜2瓣，蔥薑末適量，紅燒醬油1勺，鹽適量，植物油適量

做法：

1 備好食材。土豆去皮洗凈

2 土豆切片，泡2遍水後控干備用；娃娃菜去菜頭洗凈，用收撕成大片；肥瘦肉切片；大蒜拍扁切末

3 炒鍋放植物油，油溫4成熱，放入肉片炒至變色，下蔥薑末，加醬油

4 放入土豆片

5 加適量清水，把土豆片燉熟

6 放入娃娃菜

7 娃娃菜發蔫，加鹽調個味

8 加入蒜末，翻炒均勻即可關火裝盤

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