被認為是蔬菜的5大水果，圖4在中國是水果，在國外是蔬菜！

南瓜是水果還是蔬菜？答案是什麼？你可以稱它為蔬菜，但它是一種水果。有很多這樣的水果被誤認為是蔬菜。我們來查看一下列表。

水果和蔬菜之間的真正區別是什麼？一種水果從植物的花部分發育而來並包含種子。另一方面，植物其他植物可食部分，如葉，莖或根。

1、甜椒 你能找到甜椒和水果之間的任何關係嗎？看起來很困難。但從生物學的角度來看，青椒是水果。它們也不辣，而且含有少許甜味。這種甜味因顏色而異。甜椒有綠色，黃色，橙色，紅色。紅色最甜，綠色有苦味。黃色和橙色的甜椒比青椒甜一點。

2、豌豆 人類幾千年前就開始種植豌豆。從那以後它就是我們最喜歡的食物之一。豌豆是在長豆莢上生產的。這些豌豆是從技術角度來看的成果。豌豆生長在涼爽的溫帶地區。你可能不知道，新鮮的豌豆是甜的，收穫幾個小時後，豌豆會失去甜味。

3、番茄 番茄是水果或蔬菜，這是很長時間的辯論和爭議。什麼是真相？從烹飪的角度來看，番茄是一種蔬菜，用於沙拉和其他許多菜肴。它也不像大多數水果那樣甜美。但是，從生物學的角度來看，番茄是一種內含種子的水果。世界上有超過10000種不同的番茄果實。西紅柿可以有各種顏色，包括紅色，橙色，黃色和紫色。

4、黃瓜 瓜類廣泛栽培的黃瓜屬於水果家庭。其實中國一直把黃瓜當水果吃，但國外大多數人都沒有意識到關於黃瓜是一種水果的事實，它不是蔬菜。含有黃瓜的種子是生物學上的一種果實，而且黃瓜含有96％的水分，可以在生吃。

5、南瓜 大南瓜在烹飪中有特殊的地方。例如，誰能輕易忘記感恩節和聖誕節期間供應的南瓜派的味道？南瓜也因為萬聖節的裝飾而聞名。球形厚殼南瓜內含種子和果肉。因此，從科學角度來說，南瓜是一種水果，而不是蔬菜。南瓜不僅美味，而且營養豐富。

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