你知道嗎,石榴渾身可都是寶啊!
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05-19
石榴含有維生素 C 及 B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,植物化學物質高出5倍左右。
石榴汁:石榴汁含有多種氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。
石榴籽:石榴乾燥成熟的種子具有較高的營養價值和抗菌、抗氧化、止瀉等藥理作用。石榴籽中所含的化學成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等。
石榴皮:石榴皮中含有蘋果酸、鞣質、生物鹼等成分,能有效地治療腹瀉、痢疾等症。另外,石榴的果皮中含的鹼性物質有驅蟲功效。
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