強身健體、抗氧化——桑葚

桑葚是很多人小時候的記憶，小時候一放學便會去採摘桑葚，弄得哪裡都是臟髒的，不過味道很好吃，甜甜的，一粒一粒的十分的飽滿。

現在想來小飛俠都流口水，不知道你的童年有沒有好吃的桑葚陪伴？今天我們來介紹一下我們小時候的美味——富含的營養價值的桑葚！

1、生津止渴

桑葚對於治療咳嗽和肺結核都有很好的功效，將新鮮的桑葚和冰糖用水煎服，早晚各一次，有著十分明顯的療效。

2、提高免疫力

桑葚能夠提高人體的免疫力，維持人體的營養平衡，減少細菌入體。桑葚的成熟大致在春季，這時候是感冒的多發期，我們可以多吃一些桑葚。它是應季的水果，其中含有的激素較少，而這時候吃桑葚十分符合。

3、有助於抗氧化

桑葚中含有花青素，它是一種天然的水溶性抗氧化色素，能夠清除自由基，有著抗氧化的能力，對於女性來講，能達到美容養顏的作用，多吃桑葚可以讓青春永駐！

4、有助於秀髮的形成

烏黑濃密的秀髮也是很多女性的期盼，我們知道黑芝麻對於黑髮的形成十分的有幫助，其實桑葚也有這著不錯的效果。桑葚十分有益我們的腎臟，有助於頭髮的生長，減少白頭髮的形成。

桑葚的食用

1、直接食用；

2、由於桑葚十分容易腐爛，因此我們可以用桑葚來泡酒，這樣也能夠有效的儲存，而且桑葚酒的味道十分的不錯，功效也不錯，能夠儘可能的保留著桑葚的味道；

3、還可以將桑葚晒乾保存，雖然會流失掉一部分的營養，但是口感上還是不錯的！桑葚干可以直接食用，也可以用來泡水！

服用的禁忌：

1、桑葚不宜鴨蛋同食，可能會引起胃痛、消化不良；

2、體虛便溏者不宜食用桑葚，糖尿病患者忌食桑椹；

3、兒童也不宜大量食用。

桑葚雖然好吃，但是大家也不要貪吃喲~

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