夏天吃茶葉蛋不用買,自己一做一大盆,想吃幾個就幾個
美食
05-19
說到茶葉蛋,路邊我們可以看見很多,在以前五毛一個,後來一元一個,現在一塊五或者兩塊錢一個,就覺得買別人的就是好吃。今天我教大家做這個,到了夏天不可買,可以自己做,一做就是一大盆,想吃幾個就是幾個,愛怎麼吃就怎麼吃,就怕吃到膩,快快看看我是怎麼做的。
準備雞蛋煮熟,然後用勺子打碎,每邊都打一下。
雞蛋
然後把雞蛋放到鍋中煮。
雞蛋
加入八角、桂皮、香葉、干紅辣椒。
香料
把這些香料下入鍋中,再加入水。
水
加入生抽醬油、老抽醬油。
醬油
一點的白糖。
白糖
加入茶葉。
共葉
然後大火煮開,轉小火煮上十幾分鐘關火。
關火
讓雞蛋在湯汁裡面泡上8個小時。
泡
泡的時間夠才香。
雞蛋
泡好之後就可以拿出來吃,一個個的雞蛋。
茶葉蛋
這樣的茶葉蛋超級的美味,有喜歡吃的朋友可以試試,味道很不錯的哦,想吃多少就做多少,愛怎麼吃就怎麼吃。
※姑姑到家裡,10元錢煮一餐,她說回家就做這菜
※剩米飯不要倒了,大姐教你一招,吃了會上癮
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