夏季胃口差?多吃這幾種種食物!
夏季酷暑難耐,陽氣高盛,很容易使人體津液損傷,造成口乾舌燥、食欲不振,這時千萬要注意少吃哪些大魚大肉或甜膩的食物,要多吃一些酸的或苦的食物,這樣就會讓人胃口大開了。
1、苦味蔬菜
夏天可以說是最適合吃苦味的季節了。夏天氣溫較高,人比較容易「上火」,會出現頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體癥狀,由於苦味蔬菜多具有「降火清熱」的功效,因此多吃有利於以上癥狀的緩解。
在苦味蔬菜中,苦瓜最為常見,它簡直是夏天的「標配蔬菜」,不但營養豐富、清脆可口,而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外,初夏增強食慾還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
2、番茄湯
番茄湯酸酸甜甜的,夏天喝有助於清熱生津、健胃消食,對於消化不良並且上火的兒童來說,特別有效。除此之外,番茄還具有美容養顏的功效,多吃對皮膚和眼睛均有好處,男人多吃還有助於提高性能力、預防前列腺癌。
值得注意的是,由於番茄性寒涼,脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量,把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。
3、薑茶
夏天吃飯沒胃口,許多人都喜歡在商店買冰飲喝,覺得這樣能消暑開胃。其實,夏天經常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃,出現腹痛、腹瀉等腸胃問題。此時,不妨喝點紅糖薑茶,紅糖薑茶有助於健脾暖胃,活血化淤,夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢,只要身體舒服服了,胃口也自然會變好。
4、鴨肉
在夏天,人體新陳代謝較快,能量消耗較大,此時,可考慮增加蛋白質的攝入。由於鴨肉富含蛋白質,而且具有健脾補虛、利濕、養胃等功效,所以特別適合夏天吃。鴨肉燉蓮藕、煮冬瓜,都是非常不錯的佳肴。不過,由於鴨肉腥味較重,所以在煮的過程中可適當添加些生薑。
5、食醋
夏天吃點酸醋有助於增加胃酸的分泌量,提高腸胃的消化能力,從而起到增加食慾的效果。除此之外,夏天喝點醋還有助於抑制細菌的侵犯,預防感冒。在喝醋時,最好加點水稀釋一下,也可以當做調料放在菜肴中蒸煮,還可以用來做涼拌。
6、山楂
說到振奮食慾又有什麼樣的食物比得上山楂呢?山楂之中含有各種維生素、山楂酸、蘋果酸、檸檬酸,有著很好的開胃效果,並且它所含的解脂酶能夠促進脂肪類食物的消化,避免胃積食等疾病的出現。
此外,山楂還有促進胃液分泌以及增加胃內酶素的功能,有著良好的消積化滯、收斂止痢的功效。並且在夏季吃山楂還可以降低血脂,對於高血脂有著很好的防治效果,因此在夏季食欲不振之時吃一些山楂是不錯的選擇。
7、酸梅
酸梅,又叫青梅,是很好的開胃食物,其中含有大量的酸性物質,可以很好的刺激食慾,並且幫助人們消除疲勞,讓身體更加健康。
此外,在生活中經常吃酸莓還可以促進新陳代謝,幫助人們提升消化功能調理腸胃,減少因為腸胃疾病所導致的食欲不振等問題,而這對於保護身體健康來說無疑是很重要的。因此當自己胃口不好時,不妨吃一些酸梅,相信能夠得到很好的效果。
8、藕
藕又稱之為「東方蔬菜之王」,僅從這一稱呼之中我們便可以了解藕的營養價值,藕之中含有豐富的維生素C以及多酚類物質,可以很好的提高免疫力,並且幫組人們對抗衰老。此外,藕這種食物還可以幫助人們清熱疏郁,對於保健來說有著很好的效果。
而將藕加熱之後,可以幫助人們養脾養胃,對於食欲不振有著良好的防止效果,此外,藕還可以滋陰、養血、止血,可以輕鬆解除煩悶口渴的情況,對於脾胃虛弱的人來說,在夏季吃藕能夠很好的保護自己。將藕加熱之後,可以幫助人們養脾養胃通過新鮮的蓮藕榨汁然後加上一勺蜂蜜,可以說是最好的開胃方式,而這種方法對於身體健康還有任何影響,因此在生活中想要振奮食慾不妨試一試蓮藕的這種吃法哦。
9、葡萄
當出現食欲不振的情況時,吃一些葡萄對於身體健康同樣有著諸多的好處,要知道葡萄之中的多量果酸能夠幫助消化,並且清理腸胃之中的垃圾,又因為酸酸甜甜的滋味,所以很容易讓人遠離食欲不振的情況。葡萄之中的多量果酸能夠幫助消化。此外,葡萄之中還含有吩咐的維生素,耳可以有效降低胃酸度毒性,幫助人們治療胃炎、腸炎等危險的病症。
並且葡萄之中含有豐富的鐵元素,對於缺鐵性貧血有著良好的治療作用,所以在夏季多吃一點葡萄是很好的事情,因為它不僅可以幫助人們開胃,還可以幫助人們補血保健。
若想調整胃口,除了多吃點以上幾種食物外,還需要合理調整飲食結構,均衡飲食,通過健康的飲食習慣調理腸胃。
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