它值不了幾塊錢，卻能補血清腸、降血脂軟血管，不知道的寶媽太虧

它值不了幾塊錢，卻能補血清腸、降血脂軟血管，不知道的寶媽太虧了：

它營養豐富，干品中每一百克含鐵98毫克，含鈣量約為247毫克，還含有豐富的鉀、鎂、硒等礦物質元素，是一款很好的養生菜，它能補血活血、降血脂、利血壓、清腸道、利肝膽、涼血去火、防止動脈硬化、軟化血管、防癌抗癌、提高免疫力、對體虛貧血、膽石症和便秘者有效，能把腸道里吃進去的毛髮，食物殘渣，都清理出去。

它就是黑木耳

黑木耳又稱為木蕊、木菌、樹雞，是木耳科木耳屬的一種食用菌，素有「素中之葷的美譽」，當今餐桌上吃的最多，最有名氣的當屬東北黑木耳。：

1、防治高血壓、血管硬化、眼底出血：

黑木耳1錢，清水泡一夜，上鍋蒸1-2小時，加入適量冰糖，睡覺前服。

2、降低膽固醇：

對血液粘稠度高，血膽固醇高的中老年人來說，經常吃黑木耳有預防腦卒中和心肌梗死的作用，有利於防治高脂血症，動脈粥樣硬化和冠心病。

3、治便秘大便乾結、痔瘡出血:

黑木耳1-2錢，柿餅1兩，同煮爛作為點心吃。

4、降血脂

血脂高的人每天晚上用它和洋蔥涼拌吃點對血脂下降有效果，可是要堅持下去吃才行。

5、防治月經過多、淋漓不止、赤白帶下:

黑木耳焙乾研細末，以紅糖湯送服，每次1一2錢，一日2次。

6、清理腸道，排毒促排便，預防直腸癌

黑木耳中含有豐富的可溶性膳食纖維果膠成分，具有較強的吸附作用，可以很好的促進腸道蠕動，腸內的纖維容水量與糞便體積和重量成正相關，常吃木耳羹，清理腸道，促排便，有利於體內大便中有毒有害物質及時清除和排出，減少便秘的發生，從而起到預防直腸癌等癌症的發生等作用。

7、調節血糖：

飯時吃木耳，可以延緩餐後血糖升高的速度，對控制血糖有積極的作用。

8、改善貧血、骨質疏鬆：

木耳中的鐵和鈣含量極其豐富，缺鐵容易導致缺鐵性貧血；而體內鈣元素不足，則可能骨質疏鬆。

9、提高人體免疫力：

木耳中含有多糖，可以提高人體免疫力。

10、補腦、促進大腦發育：

木耳中的卵磷成分，是大腦細胞及神經不可或缺的營養物質，因此木耳可以補腦。

需要注意的是：新鮮的木耳有毒，不能吃。但是晒乾以後，泡水發開就可以食用了。黑木耳在夏天可涼拌，清炒，包餃子也可以，涮火鍋也好吃，做菜煎餅果子也可以，它是百搭的，如果加入喜歡，寶媽就每天做一點吧！

（本文圖片來源於網路）

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