北京這些餐廳,就是一個大寫的壕
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北京全攻略
有 你 的 北 京 才 更 美 好
北京
是一座從來不缺美食的城市
天南地北,四海八荒
只要你想吃,就通通都能吃得到
但...
不知道寶寶們有沒有發現
在北京有一些吃飯的地兒,只能用一個詞形容
那就是大寫的——貴!
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有上至人均3000+的日料
有下至300+的烤串
就算吃個甜品都是人均1000+...
怎麼樣?
有沒有在直接吃錢的既視感?
貴自然有貴的道理
講真
這些店無論是從食材、環境還是服務上
都是超一流的!
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講到這裡
小胖兒建議你看好了本期這篇「吃不起系列」
務必好好收藏起來
待有人請你吃飯時
就把這篇攻略甩給TA
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吃不起系列 — 高空美餐
國貿79
從餐廳的名字就可以知道,餐廳的位置就在國貿的79層,景觀非常好。國內老牌高檔西餐廳之一,迄今仍然是許多人心中國內比較好的西餐廳。
餐廳擁有可以俯瞰北京天際線的景觀座位,京城美景將一覽無餘。雖然價格不菲,但是用餐體驗特別棒!
鱈魚、澳洲牛扒、帝王蟹、龍蝦等等,各種高品質美食在這裡應有盡有。最近還換了澳大利亞來的新主廚,讓你在菜品上有全新的體驗。推薦煙熏帶子、生蚝配檸檬醬和三文魚籽醬,還有最意想不到的「甜品」——奶油檸檬樹,美味到無法用語言形容了~
地址:東城區建國門外大街1號北京國貿大酒店79層
預估人均:1110元
北京亮China Grill
CBD的至高點,360度玻璃牆,讓人坐在任意位置都可以觀賞到無敵夜景。身處66層高空中,不僅俯瞰腳下的長安街,更是一眼從國貿看到西山。
餐廳有不拘一格的亞洲創意風味,經由名廚的高超烹調技藝,打造視覺與味蕾的完美享受。龍蝦和澳洲牛排是這裡的必點,另外在這幾乎可以吃到任何想吃的,因為北京亮涉獵的菜系很廣,從西餐的鵝肝、三文魚、中餐的海鮮冬瓜盅、日料的刺身、以及東南亞風味的明蝦春卷等等。
地址:東城區建國門外大街2號北京柏悅酒店66層
預估人均:1058元
吃不起系列 — 法國大餐 / 義大利菜
古城老院
京城裡排名前三的法國餐廳,古樸典雅的老北京四合院和法餐的一場浪漫邂逅,從餐具擺設到禮節禮儀,再到對菜品的做法都很講究。主廚曾任職於倫敦La Tante Claire和迪拜帆船酒店,對菜品質量把控很好,從菜的搭配到醬汁都能讓人驚喜。
古城老院散發濃郁的中式色彩,擺設的老傢具大多數來自於拍賣行,古典雅緻還要彰顯年代感,摸上去冰涼光滑,是經過幾百年歲月的洗禮,也是文化底蘊彰顯的內涵。
安安靜靜的在這裡體驗一把四合院的古樸風情,見識一下這古典與現代完美結合,喧囂中的寧靜世界,鬧市中的世外桃源。
菜品主打的是純正法餐,也有下午茶和brunch。菜單都是固定搭配的,如果有特殊需求可以提前提出。如果趕巧兒,店裡人不多的時候,每一道菜都會詳細介紹其做法和選料,紀念日或特殊節日,還會有特別的安排或禮物。
地址:東城區魏家衚衕26號(張自忠路地鐵站D口)
預估人均:1530元
北京四季酒店 MIO
四季酒店的MIO,名聲在外,就餐人數眾多。餐廳濃郁的義大利風情,紅色、花窗玻璃、bling bling的水晶…
主廚Aniello Turco曾在丹麥NOMA、羅馬La Pergola擔任廚師,主打創新義大利菜。北京的意菜,像bombana、mio皆可謂翹楚。
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味道都非常好,擺盤也非常精緻。尤其是菲力牛排,先是在炭火上面炙烤,然後放入大把迷迭香一起進烤爐。迷迭香的香味順著烤出來的煙慢慢浸到牛肉裡面,肉質細嫩的菲力,入口帶來的滿足感,好到飛起來~
地址:朝陽區亮馬橋路48號北京四季酒店三層(近燕莎商城)
預估人均:1150元
OPERA BOMBANA
米其林三星名廚Umberto Bombana在北京打造的一家概念餐廳。位置隱蔽,在芳草地地下一角,但推開大門就會豁然開朗,超高的挑空,倍感舒適,夢露的巨幅寫真隨處可見。每道菜品的說明都很詳細,外籍服務生中文也超棒。
喜歡吃意餐的寶寶們,一定不要錯過他家堪稱義大利典型代表的菜品——番茄肉丸意麵,來自主廚Marino的媽媽菜譜,就連BOMBANA本人也對這盤「媽媽面」讚不絕口。
地址:朝陽區東大橋路9號僑福芳草地地下二層21號單元(東大橋地鐵站)
預估人均:1201元
MORTON』S 莫爾頓牛排坊
這家店的名氣不用多說,基本是北京的牛排愛好者必去之地。總店在芝加哥,國內目前只在北京和上海有店。莫爾頓牛排、和牛西冷、肉眼牛排都是必點。除此以外就是海鮮拼盤、巧克力慕斯、巧克力馬提尼……
他家的牛排絕對棒,每一份都非常厚。最愛這裡鮮嫩多汁的肉眼牛排,誘人的粉紅色簡直忍不了!牛排愛好者都紛紛表示,就算吃土,也要來吃一次這裡!
地址:東城區金寶街99號麗晶酒店2層
預估人均:1025元
吃不起系列 — 官府菜 /創意私房菜
譚家菜
「譚家菜」是中國三大官府菜之一,這裡的幾乎可以算得上是非物質文化遺產的存在了,走進店裡就會有種回到90年代的穿越感~
自成一派的菜系裡大約有足足300多種菜品,他家一直講究的是菜品的原汁原味,所以菜的味道,多數是甜咸適口。最拿手的是對各種海味的製作,尤其對燕窩和魚翅。
地址:東城區東長安街33號北京飯店C座7樓(近王府井大街)
預估人均:1200元
和木The Home·私廚
在鐘樓灣廣場草廠北巷13號這條小巷子里,沒有指示標,沒有醒目的招牌更沒有華麗的大門。就像一個普通的民宅隱藏在北京衚衕中。他家屬於預定製,現訂現做,不接受walk in and eat的方式就餐,所以想嘗試的朋友們一定得提前預定哦。
既然是私廚,菜單就不能走尋常路。大廚採用最新鮮食材設計seasonal menu,並參考國宴餐桌禮儀,按照冷盤、湯、主菜、主食、甜品的順序依次上餐。菜品為fusion中西融合,選料廣博獨特。雖是創意菜,但是創意到一道菜要把中西餐的餐具全用上,真是匠心獨運。私人管家式服務,waiter上菜斟茶的節奏拿捏的都很准~
和木做的是中餐,卻採用西餐分盤的方式呈現菜肴,這裡將顛覆你對傳統中餐的認識~
地址:東城區草廠北巷13號(鐘樓後面右側衚衕鐘樓)
預估人均:968元
吃不起系列 — 粵菜 / 江浙菜
主席閣
雲巔之上,有一種風景叫國貿大酒店79層主席閣!落地玻璃窗設計可放眼欣賞帝都絕佳景緻,當你站在這裡俯瞰窗外,看川流不息的車水馬龍,也許心裡會有一首屬於你自己的《北京,北京》~
這裡的菜品主打精緻的粵菜,擺盤很精緻,口感也豐富。
很多菜品都是主廚自己研發的,燒烤拼盤、鮑魚燜飯、海鮮和甜品類都很值得一試。
地址:東城區建國門外大街1號國貿商城中區國貿大酒店79樓
預估人均:1159元
新榮記
高品質的食材,突出食物本身原汁原味的做法是新榮記的特色之一,被很多老饕評為京城最地道的台州美食。環境典雅,暗色配灰色調,用燈光做局部反差在紅色擺件上,很有創意。服務員都是彬彬有禮,熱情而不做作。
家燒做法的野生大黃魚、肉質鮮甜白嫩的脆帶魚、台州空運而來的鹵豆腐都是這裡的招牌。
強烈推薦這裡的蛋炒飯,不添加任何調料,就是用高湯、瑤柱、蝦仁等做的蛋炒飯!
地址:西城區金融大街11號洲際酒店B1樓
預估人均:835元
吃不起系列 — 自助/烤肉/海鮮
盤古七星酒店聚福園自助餐廳
高端自助的老牌子了,每天經由海、陸、空多渠道運輸的新鮮食材配以全新理念打造的餐廳,視覺與味覺的交融帶來一場感官的盛宴。限量特供的食材,私密卻保留寬闊視線的空間,更彰顯出餐廳的尊貴。
一進門就是這一座滿滿的龍蝦山,非常霸氣!龍蝦隨便吃,龍蝦的做法至少有四五種,讓人過足癮!隨時會有人來補,以保持這種爆棚的感覺!價格二三層會有不同,三層菜品多一些。
還有各種新鮮的扇貝、青口、法國生蚝等海鮮;三文魚、金槍魚、北極貝等刺身也隨便吃;另外他家的甜品,絕對也是大師的水準,一定要吃喲~
地址:朝陽區北四環中路27號北京盤古七星酒店2-3層
預估人均:638元(需收取15%服務費)
LINK 串場
一提到吃烤串,馬上想到的是不是就是大馬路旁煙熏火燎的大排檔,亦或是油漬斑斑的簡陋小店呢,現在吃烤串也有高大上的地方了,就是這裡——LINK串場。
帝都最有夜店風的串店,裝修倒是頗有新意,據說晚上還有DJ打碟。
西冷牛肉串很大超級過癮,每一口都很滿足!烤豬蹄、烤腦花、小串、黃魚、牛腩筋、烤玉米等經典燒烤都有。除了燒烤還有些小食和芝士拼盤生蚝之類的,酒水的選擇也很多,晚上來這裡小聚很適合。
招牌冰火串,一半冰一半火,一半葷一半素,創意十足,味道也很特別~
地址:朝陽區曙光西里甲5號院(三元橋地鐵站鳳凰匯購物中心西北角)
預估人均:306元
Oyster Talks 蚝吧
一家以生蚝為主的西餐廳,在這裡每天都有十餘種新鮮生蚝,擺在吧台內供食客挑選、品嘗。這些生蚝分別來自法國、西非、愛爾蘭、澳大利亞及紐西蘭等地。廚師會「挑肥揀瘦」,只選好的為客人奉上。生蚝種類也超齊全,簡直是生蚝愛好者的天堂!
法國藍月亮生蚝,入口清新爽滑,回味甘甜,推薦!每次看到這裡又鮮又美的生蚝,都恨不得自己再多長個胃,這樣就能吃更多~~
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地址:朝陽區工人體育場4號看台南側(近工體東門)
預估人均:892元
吃不起系列 — 日本料理
桐壽司Sushi Tong
去年剛開的桐壽司,號稱是工體最貴的日料。餐廳設計優雅私密,主要吃的是頂級會席料理,不同的價位食材和菜式會不同,食材是每天下午四點從日本新鮮空運來的,擺盤也十分的精緻。
這裡的每道菜都很講究,前菜一盒魚子醬,鮮甜,清淡又回味無窮~
喝酒前有選杯環節,你可以在十幾種杯子里選擇自己喜歡的杯子。這種儀式感頗強的用餐體驗,說起來還真是要入戲配合才能體會其中的美妙。
地址:朝陽區工人體育場東門輔路向南150米(小東門內)
預估人均:2978元
雪崴
天婦羅之神早乙女哲哉的傳人張雪崴開的店,據說這裡有好吃到讓人流淚的天婦羅!松茸天婦羅、蜜瓜天婦羅、包裹著蝦肉的香菇天婦羅等等,這些都是平常的店裡吃不到的。
覺得每道菜都很驚艷,味道口感和油都恰到好處,長崎生蚝以及和牛美味極了。高麗參和溫泉蛋、一定要點,相信我~
地址:朝陽區工體東路丙2號中國紅街3號樓1層109
預估人均:1220元
吃不起系列 — 素食
京兆尹
名氣很大的高端素食餐廳,從進門開始就帶著濃濃的穿越感,四合院的布局和中式元素廣闊又精巧。
竹林與荷塘交映成趣,細流環繞,到了夜晚盞盞燈光亮起,帝王之氣油然而生。連服務員都是穿著長袍的,內部走廊中西結合,衛生間全自動高科技。
每一樣菜品都非常精緻,店裡固定時段還會有人彈奏豎琴,價格自然也很貴,基本上每道菜的價格都三位數的~
地址:東城區五道營衚衕2號(雍和宮5號線G口出)
預估人均:626元
凈心蓮
隱秘在農業部辦公樓後邊的凈心蓮素食餐廳,好似一個精緻的博物館。迎門大大的水晶蓮花水瀉和鮮花吊飾,舒緩的傳統經典音樂,飽含佛教文化底蘊的布置,幽暗的燈光、環繞的迷人的香薰,精緻的茶具和濃釅的老茶……
如此精緻典雅的環境,看不夠,賞不完……只想傻傻的發發獃、凈凈心,靜靜神……特別喜歡這裡的環境,把飲食文化搞得如此底蘊深厚,精緻到如此這般,令我嘆服,無限崇拜!
這裡的每道菜品都彷彿是一件藝術品,讓你不忍心去「破壞」。當然,價格也不菲,隨隨便便吃一下,就會好幾千~
地址:朝陽區農業部西側漢庭招牌院內(東三環長虹橋東北角)
預估人均:560元
吃不起系列 — 甜品
鬧公館 Now Mansion
全城最貴甜品店,人均1000多塊,據說只用瑰夏做咖啡!入口在百子灣一個加油站斜對面,背靠居民區,帶齒輪的標誌性牆面,只有進行了預約的客人電話通知店家已到達,厚重的金屬門才會自動打開。
歐式古典風格貫穿於每一件陳設,又自然浸入現代文明。這裡有拿破崙三世時期的銅鎏金升降吊燈,格外顯氣場,更有最核心的照明效果來自高成本的博物館級專業燈光,而桌上的每一個物件,又像展品一樣熠熠發光。
他家的甜品就像法式大餐一樣,從餐前飲品到餐後甜品一道不落,只不過這裡連「主菜」是甜品,這絕對是甜品控們的福利~
地址:百子灣路16號百子園4B-102朝北底商(燕新兆園加油站斜對面)
預估人均:1043元
▲PS:部分圖片來自網路
感謝把美食拍得如此好看的你們
寶寶們
看完這些,是不是只想一夜暴富?
別怪小胖兒,為什麼要發這些吃不起的
仔細想想
難道這些不是奮鬥的動力嗎
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這周末就是5月20日了
還等什麼
趕緊把這篇攻略丟給要請你吃飯的TA吧
您點一個
小編工資漲5毛!
長得好看的人都在看
※凌晨12點的北京,還有這些店在等著你
※替你嘗遍宜家餐廳的熱門美食,最好吃的竟然是……
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