首屆中國區塊鏈食品安全高峰論壇在京召開
2018年5月17日，以「共智共享?共信共行」為主題的2018首屆中國區塊鏈食品安全高峰論壇暨中食鏈產業聯盟成立大會在北京國家會議中心圓滿召開。
(圖)「共智共享?共信共行」論壇主辦方及貴賓等合影
全國農業科技創業創新聯盟創新聯盟主席、國務院參事，原國務院扶貧辦主任、農業部副部長劉堅作為首個致辭嘉賓表示：「食品安全代表的是一個民族的素質，解決食品安全問題，一定要解決誠信問題，科技沒有道德和法律的約束，會更加危險。我相信區塊鏈的技術是解決誠信問題的一個重要切入點，但也要通過文化、組織等多方共同努力。」
(圖)原國務院扶貧辦主任、農業部副部長劉堅緻辭
原國家質檢總局總檢驗師項玉章從技術對質檢的影響發表致辭，他表示：「食品安全不僅關係到消費者的身體健康和安全，而且會影響經濟社會的發展和穩定，也關乎到黨和國家的形象。希望區塊鏈技術能夠搭建起社會共同參與的食品安全監督網路。」
(圖)原國家質檢總局總檢驗師項玉章致辭
中華思源工程扶貧基金會常務副秘書長陶鳴則以「鏈橙」為例為大家分享區塊鏈應用落地的可喜成果：「贛州臍橙只上線了不到半小時的時間就賣了五六萬斤，這個事情對我啟發很大。也許區塊鏈技術可以幫助貧困群眾來脫貧，因為相比較傳統幫扶方式，這樣不僅效率大大提升，還能確保精準扶貧。」
(圖)中華思源工程扶貧基金會常務副秘書長陶鳴致辭
世界中餐業聯合會監事會主席武力從食品行業發展史及中餐在世界範圍的影響力的深廣角度探討區塊鏈這一新科技和食品行業這一傳統產業的碰撞：「區塊鏈這一技術就像時間戳一樣，讓浮躁的世界逐步恢復到有序，自然生長的狀態，逐步打破此前信息不對等，不透明的局面，重塑價值標準，讓好東西賣出好價錢，好品質找到好買家。」
(圖)世界中餐業聯合會監事會主席武力致辭
隨後各位嘉賓就區塊鏈溯源體系的綜合評價及對助力監管、推動消費升級、增信多邊共享等進行了獨到的主題演講，並共同期待建立基於區塊鏈技術的食品安全技術壁壘，從食品安全市場准入,食品安全標準與中國食品企業共享智能大數據出發，全面豐滿食品安全信用機制。
中國人民大學法學院副院長楊東在研究中提到：「眾籌是金融制度，區塊鏈是技術基礎，Token是共享權益。區塊鏈在食品安全方面的眾籌模式是通過眾籌機制和「共智共享·共信共行」機制使得食品安全更加靠譜。技術和大眾點評式的眾籌機制真正能夠解決食品安全的問題。」
(圖)中國人民大學法學院副院長楊東發表演講
工業和信息化部信息中心工業經濟研究所所長於佳寧舉例闡述了區塊鏈的賬本原理，並表示：「區塊鏈能促進行業信息化，一旦出現問題各個環節都可以追溯，確定責任人不是目的，重要的是可以確定多大程度監管，或者召回，為食品安全提供了根本性的保障基礎。」
(圖)工業和信息化部信息中心工業經濟研究所所長於佳寧發表演講
中國標準化研究院副研究員劉鵬在演講中提到：「區塊鏈技術在我們產品追溯應用方面是很廣闊的，因為就像各位專家提到的，在鏈上的信息是不可篡改的，但我們更該關注和思考的是什麼樣的信息應該上追溯鏈，什麼樣的信息應該從源頭確保它上鏈時就是真實的，非偽造的。」
(圖)中國標準化研究院副研究員劉鵬發表演講
作為最後一個演講嘉賓，清華大學信息技術研究院副院長邢春曉從學術角度出發，表示：「從清華大學的角度來說，希望做更多跟區塊鏈相關的技術研究、開發，同時培養人才、跟在座的產業界結合。區塊鏈能否助力食品安全共治挑戰很大，一方面是食品本身的物理造假、篡改等，一方面是技術方面，還有很多是體制和機制問題，需要在座的各位共同努力。」
(圖)中清華大學信息技術研究院副院長邢春曉發表演講
演講環節結束後，劉堅副部長、項玉章總檢驗師、陶鳴副秘書長與國務院發展研究中心、國研智庫科教技術研究院院長邵亞、工業和信息化部中國信息產業網理事長陸軍、幸彙集團董事長鄭昌幸、太一雲技術股份有限公司董事長鄧迪共同啟動中食鏈產業聯盟成立儀式，這在中國食品行業+區塊技術的發展史上具有里程碑式意義。
(圖)中食鏈產業聯盟成立儀式正式啟動
在主題為「科技助力食品安全健康發展」的圓桌論壇中，來自泰國SCG集團的區塊鏈負責人Tanoos Pha-obsaeng和國內知名企業代表嘉賓如58企服副總裁夏傑明、新華網物聯網技術總監葛振斌、循真科技董事長鄭國義展開深入討論，相信科技將有效緩解中國食品安全問題，並逐步建立造福全社會的食品誠信體系。
(圖)「科技助力食品安全健康發展」圓桌論壇
在最後的中食鏈合作備忘錄簽訂儀式及區塊鏈精準扶貧項目簽約儀式中，中食鏈產業聯盟打響了成立後的第一槍，在瞬息萬變的信息化時代馬不停蹄推動技術落地和行業發展，讓「第四次工業革命」率先造福關係數億百姓的民生大業，讓中國食品企業走向全球!
(圖)中食鏈合作備忘錄簽訂儀式
本次大會由工信部中國信息產業網、中國互聯網協會應用與創新工作委員會、中國信息協會質檢分會、中食鏈產業聯盟主辦，北京太一雲技術股份有限公司、杭州信產網數據科技有限公司承辦。本次會議吸引了政府機構、科研高校、行業聯盟等各界關注食品行業發展的大咖及媒體200多人，共同探討了區塊鏈如何賦能食品安全行業並見證了中食鏈產業聯盟的成立。
TAG:創新視窗 |