再次提醒：香菇再好也不能和它吃，等於在吃毒，為健康收藏！

學習養生知識，就必須要了解食物相剋的問題，今天小編分享一下關於香菇的食物相剋都有哪些，你是否這樣吃過呢？如果不注意的話經常吃等在吃毒，一定要為健康收藏，告訴身邊所有的朋友。

香菇的營養價值是相當高的，是所有菇類食物中的佼佼者，而且還有「菇中皇后」「長壽菜」的美譽，吃香菇就像吃肉一樣豐富獨特，香氣美味，看似是一種食物，更可以說是一味非常不錯的藥材，有著超強的保健價值。

香菇含有多種氨基酸和微量元素，具有提高免疫功能的作用，提高抗病能力。香菇對過氧化氫有清除作用，對體內的過氧化氫有一定的消除作用，從而達到延緩衰老，抗衰老的作用。

香菇多糖是香菇特含的物質，而且具有免疫活性的香菇多糖，可以提高人體的免疫力，具有防癌抗癌的作用，預防感冒咳嗽也有非常強的作用。香菇還能起到降血壓，降膽固醇，降血脂，預防動脈硬化，防治肝硬化等效果都是非常強的。

那麼愛吃香菇的注意了千萬不要和它一起吃：

河蟹

河蟹也是止前最常吃的海鮮，尤其是夏天很多吃著燒烤吃著河蟹就是一種非常不錯的享受，但是要注意的是千萬別和香菇同吃，因為容易引起結石癥狀，因為香菇的維生素D和河蟹的維生素D一起吃，會使維生素D過量，千萬鈣質增加，長期吃容易引起結石，所以一定要注意。

西紅柿

有人在燉肉的時候喜歡放香菇和西紅柿，但是你不知道的這二者是相剋的，不可以同吃，因為會破壞胡蘿蔔素，大大降低營養，這是因為香菇含有豐富的化學物質，與含有有胡蘿蔔素的西紅柿同吃會走遭到破壞。

還有就是香菇也不能鵪鶉蛋同吃，會讓面部易長黑斑。

你有這樣吃過嗎？

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