大蝦怎麼吃？試試這個做法，連蝦殼都不放過

前兩天給工作室小夥伴做飯，她一下子就愛上了我做的醬汁大蝦，並且整日念念不忘，在我耳邊不停地碎碎念：想吃大蝦，想吃大嚇。

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架不住她太磨人，我今天就又給她做了一大盤，夠她吃個滿足了。

順便也跟大家也分享一下，這道誘人的醬汁大蝦的簡單做法，我真的是太貼心了，你們快誇我。（害羞）

【食材】

大蝦 蔥 姜

蒜 生抽 料酒

豆瓣醬 食用鹽

【做法】

1

先把買好的蝦洗凈，從蝦背剖開，取出蝦線，再次沖洗乾淨

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2

蔥、姜、蒜全部處理，華麗變身為蔥花，薑絲，蒜片

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3

這時候可以開火，下油熱鍋

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把薑絲蒜片等倒進油鍋，處理好的大蝦也隨之入鍋，進行大火爆炒

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（喜歡吃辣的，依舊可以自己放幾顆小米椒哦）

5

大蝦煎至兩面微微焦黃，依次加入生抽、料酒和豆瓣醬

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（也可以事先調好醬汁，將生抽、料酒、豆瓣醬調和在一起就可以）

6

大火翻炒幾分鐘至醬汁濃稠，撒上鹽，差不多就可以出鍋了

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7

最後撒上蔥花做裝飾調味，就可以華麗麗的裝盤享用啦

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這菜色，看著都流口水，絕對迷得左鄰右舍都想來你家蹭飯

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配上一碗香噴噴的白米飯，夫復何求！

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那個嘴饞的小夥伴，早就按奈不住內心的雀躍了，這會兒歡喜的兩隻眼睛放光，手舞足蹈的去享受了。

你呢？怎麼樣，有沒有垂涎欲滴？有沒有心動？

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