晚上吃東西就會長胖？吃的越來越少，卻依然瘦不下來？你最想知道的瘦身Q＆A第二輯來啦

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在瘦身減脂的過程中，我們經常會碰到很多根深蒂固的問題和誤區，這些問題不知道是什麼時候根植在我們的思想中，給我們的瘦身計劃帶來很多這樣那樣的阻礙。

今天，大蜜的教練繼續為大家總結一些常見的瘦身誤區，了解真實的減脂到底是怎麼回事？

1.是不是碳水化合物令我變胖?

答案是否定的。碳水化合物是必需營養物,為人體活動、脂肪代謝提供能量,節約肌蛋白,同時提供必需纖維素、維他命和礦物質。過量攝入任何營養素如碳水化合物、脂肪、蛋白質等,只要超過了日常能量消耗需求,都會造成體重增加。選擇中或者低血糖指數、富含纖維素的食物直接有助於增加和維持飽腹感、血糖調節和能量平衡。過度攝入糖、精加工的碳水化合物食物和高血糖指數的食物會引起血糖劇烈升高低能量和食慾增加。因此,為了避免飢餓感,推薦選擇沒有經過加工處理、全食品來源的碳水化合物,例如蔬菜、富含澱粉的植物、全果實和穀物,以為身體提供纖維素、維生素和礦物質,以便能健康地減重。此外,為了保證再力量、功率、有氧和無氧訓練訓練前、中、後的糖原補充和飽和,碳水化合物是必需的。推薦的成人碳水化合物占常量營養素的比例為45%碳水化合物：65%總能量攝入。

2.晚上吃東西是不是讓我變胖?

體重增加是攝入過多卡路里的結果,而不是你什麼時候吃飯造成的。有很多人的作息規律和偏好都是晚上很晚才吃飯,然後就上床睡覺,甚至睡覺中間醒來再吃點東西,即使這樣,如果有人體重增加,也是因為他們消耗的卡路里不夠,而不是他們攝入卡路里的時間造成增重人的身體不含有一種酶,能夠在晚上七點之後,命令身體去儲存物質。我們每個人來說都有一定的卡路里量,只要我們攝入的食物總卡路里少於這個量就不會增重。

想像一下這個情景:根據你的身高、體重和活動的水平,你知道自己每天需要消耗2750千卡,你這一天很忙,早餐350千卡,然後就沒時間吃飯了。漫長的一天過去,回家之後,你飢餓難耐,晚上9點鐘之後你吃了一頓1000千卡的飯,這就意味著你總共一天攝入了1350千卡的能量,晚飯之後你精疲力竭上床睡覺,你覺得你會因此增加體重么?肯定不會,因為你還有1400千卡。所以,訣竅在於,如果你要保持體重或減重,找到你一天大約需要消耗多少卡路里,並精心將這些卡路里配額分配給常量營養素,最好能讓你感到比較舒服,而且不會飢餓

3.只要運動了,想吃什麼就吃什麼?

日常能量消耗的大部分並不是用於鍛煉,而是24小時內的能量總消耗。大約1磅脂肪可以產生3500千卡熱量,如果要想每周減重1~2磅,那麼需要每天保持500~1000千卡的卡路里赤字。然而,人們可能是在運動中消耗250千卡,然後這一天剩下的時間就靜坐不動了。於是每天攝入的卡路里還是多於消耗的卡路里,最後轉化成體脂儲存。加入一個人每天多吃了100千卡卡路里的飲食,理論上說,需要35天之後才能長1磅脂肪。就算每天僅多吃了10千卡能量的飲食,那麼350天,差不多一年之後就長了1磅體脂。

4.基礎代謝低是什麼意思?低了就容易長胖嗎?

基礎代謝低是指人體一天在安靜狀態下維持生命體征所需的最低能量較少,基礎代謝低表示能量消耗小屬於「節能型」，每天只要很少的能量就能維持日常的生活和工作;基礎代謝高就表示能量消耗大,屬於「耗能型」，在工作生活和運動時比基礎代謝低的人需要更多的能量來維持。因此,「節能型」的人可能容易胖點。但是肥胖是由基礎代謝、消化代謝和活動代謝等決定的,影響因素很多,基礎代謝低的話,攝入相同食物時身體容易存儲多餘的能量,但並不一定就會長胖。這也和你每天攝入的熱量有關，如果你的攝入量和消耗相同就不會長胖，但是基礎代謝高的話，同樣的運動時間和強度消耗的會更多。

5.為什麼已經吃得很少了卻還是瘦不下來?

已經吃得很少了卻還是胖,有幾方面原因:

基礎代謝率低，基礎代謝低的話雖然攝入很少，但你自身的消耗也很低，所以能量基本持平。

活動量少，吃的少，但是我們可能動的也少，吃完一躺或者沙發上一坐半天都不帶動的，那這樣我們消耗也更少，自然也就不會瘦下來。

吃的雖然少，但是吃的食物的熱量很高，我們應該選擇熱量較低的食物。覺得自己吃得少還減不下來,必然有自己忽視的原因,要麼再加大運動量,或者找營養師幫助分析。

圖片來自網路，文章by@Elena，版權歸原作者所有

編輯整理：大蜜club

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