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家裡還在用這幾種鍋的,打死也別再用了,趕緊扔掉吧!長期使用危害家人的健康!

鍋對我們來說,那真的是必不可少的,沒了鍋,連飯你都做不了,而且市面上的鍋也是種類繁多,琳琅滿目,但是,家裡還在用這幾種鍋的,打死也別再用了,趕緊扔掉吧!長期使用危害家人的健康!

不鏽鋼鍋,這種鍋想必很多家庭都有吧!但是,不鏽鋼餐具一般都含有鉻和鎳,鉻是使產品不生鏽的資料,而鎳是耐腐蝕資料。長時間使用劣質不鏽鋼餐具會損壞人體中正常的鈣,磷的份額,影響人的骨骼,牙齒的生長發育。還會影響人體消化酶的活性。所以,食物不要長時間放在不鏽鋼容器里。

不粘鍋,烹飪溫度到達500攝氏度時會釋放出有毒氣味。溫度會讓不粘塗層開端分解。跟著溫度進一步升高,釋放的氣體數量和強度還會添加。到達660攝氏度以 上的極點高溫時,氣味能使靈敏的鳥類喪命,並引起人類頭痛,發燒或發冷。

陶瓷鍋,由於它們選用釉上彩裝飾。釉上彩中含有必定損害效果的鉛等金屬,當人體攝入必定的鉛時,會呈現吐逆、厭惡、腹痛等癥狀。鉛會影響人的造血、神經、腎臟、血管和其它器官的功用。

鐵鍋一般不含其它化學物質,不會氧化,使用時即便有鐵物質溶出,對人體也有優點。新買的鐵鍋用鹽水泡泡,再用色拉油擦擦才好用。鐵鍋簡單生鏽,不宜盛食物過夜。盡量不要用鐵鍋煮湯,避免鐵鍋表面保護其不生鏽的食油層消失。如果有細微的銹跡,可用醋來清洗。

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