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茶人的稀世珍寶

茶者,野者上,園者次

真味的野生古樹茶是愛茶人的稀世珍寶

這個世界不缺乏欣賞,缺乏的是體驗,體驗從無到有的過程,猶如遇見一款適合自己的茶,第一次入口,即如溫故;久而久之,情不知所起而一往情深。能詮釋這種感覺的,大概只有沉澱了千百年的野生古樹紅茶了,那杯溫潤的茶湯,只一飲便醉倒在山野的春風裡。

2018年野生古樹紅茶,從原始森林深處緩緩而來,向我們展示了它的獨特山野韻味。野生茶茶樹生長於雲南有著「茶樹自然博物館」之稱的千年古茶林,海拔2200--2500米,大多零星散落于山崖坡谷,地勢山巒起伏,溝壑縱橫,土壤肥沃,四季光照充足,氣候溫和。且人跡罕至,保持著很高的森林原始性。

野生古樹紅茶干茶條索緊秀烏潤,壯碩飽滿,質感明顯,舒張性好,有彈性。

溫杯、注水,自然的野生果香,暖甜的氣息撲鼻而來,封住了聲帶,被天然的止語了......

茶湯澄亮如琥珀,觀之使人心生嚮往。

入口鮮醇,下喉流暢,唇齒留香,不禁想起阿姨問是不是放了糖......甜得恰到好處。那股「野味」經久不散,令人心曠神怡,彷彿沉醉於深山古林,任那枝丫奔放伸展,形態洒脫籠罩著一顆顆茶樹。在自然之氣與萬物之息中成長,人入雲霧即成仙,何況是這千年野生古茶?

野生古樹紅茶耐泡度極高,二十多泡後葉底完全舒展開來,葉底均整油潤,脈絡清晰,柔韌性極好。乃紅茶中臻品,貴在純野生,更大限度減少了對天然滋味的破壞,才能蘊含悠久的回味,飲之一時,暖心良久,唯有能沁人心脾的茶香,才能定心。

話短情長,沏一壺野生古樹紅茶,一杯敬馥郁暖香,一杯敬索美悠揚。

圖文均為原創,版權歸原作者所有,轉載請註明出處!

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