它被稱為「天然的心臟支架」，常吃它，血管垃圾清光，血栓不來找

人一上了年紀，隨著年齡的增加，身體機能的衰退，就容易受到心腦血管疾病的侵擾，一些是日常習慣，一些飲食不合理，都有可以誘發心腦血管疾病，只有做好預防，才能防病於未然，它被稱為「天然的心臟支架」，常吃它，血管垃圾清光，血栓不來找。

洋蔥一種有血管擴張功能的食物，能夠軟化血管，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，因此能調節血脂，降壓和預防血栓形成，很好的預防和輔助治療心臟病。

洋蔥有白洋蔥，黃洋蔥，紫洋蔥三種。 白洋蔥抗疲勞 每天面對繁重的工作和煩惱的生活，常常讓我們疲憊不堪，心力憔悴，過度疲勞往往會給身體健康帶來很大隱患，抗疲勞需要引起我們的重視，經常吃點白洋蔥有抗擊疲勞的作用。

黃洋蔥抗衰老 衰老雖然是一種自然的過程，人們可以吃一些食物來延緩衰老的到來，黃色洋蔥就是一個很好和選擇，洋蔥中的抗氧化物質來幫助減少自由基的產生,增加皮膚彈性,讓人看起來更年輕。

紫洋蔥心腦血管不來擾 洋蔥中的有效成分充當著血管擴張劑，對於預防和治療高血壓、動脈硬化、高血脂和冠心病的作用不容小覷。而在這方面紫洋蔥更是要優於其他種類的洋蔥。

不管哪一種洋蔥都含有豐富的營養物質 前列腺素A | 擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成的作用。 維生素C、尼克酸 | 促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復，使皮膚光潔、紅潤而富有彈性，具美容作用。 硫質、維生素E | 能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素，可預防老年斑。

洋蔥的搭配 洋蔥炒雞蛋 洋蔥炒雞蛋的味道非常好，滑嫩的雞蛋，加上香甜的洋蔥，用來下飯是最好不過的了，如果喜歡吃洋蔥炒雞蛋的，吃洋蔥炒雞蛋可以幫助刺激食慾，促進消化。因為洋蔥含有蔥蒜辣素，有著濃郁的香味，這種香氣可以刺激胃酸分泌，從而增進食慾，這就是為什麼洋蔥炒雞蛋誘惑著不少吃貨的原因。

洋蔥黑木耳 洋蔥拌木耳是一種很常見的家常菜，而且很容易消化，也有消食的作用，能夠促進其他食物的消化，另外呢洋蔥還可以減肥，一般減肥的人們會經常食用洋蔥，木耳的功效也是非常大的，一般的黑木耳能夠對腎結石和膽結石進行化解，可以減輕腎臟的壓力。

涼拌洋蔥絲 洋蔥性溫，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋蔥提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用，洋蔥切絲盛盤撒上精鹽略腌5分鐘。黃瓜再切絲與洋蔥絲成一個盤裡。涼拌洋蔥絲的做法圖解22.淋上生抽、白醋拌勻。

洋蔥牛肉絲 洋蔥炒牛肉絲是我們生活中一道非常簡單的家常菜，口味也是比較家常的，牛肉中含有的蛋白質是非常高的，而且還含有非常多的纖維素、維生素和一些礦物質，所以說這道菜的食用價值是非常高的，對於我們身體也是有著非常好的功效的。

這麼好的食物，千萬不要錯過啦，也別忘了告訴親朋好友，從今天起，洋蔥經常吃，清血管又防病，還能防衰老，一定要堅持哦，告訴大家越辣的洋蔥效果越好呀！

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