6種粥健脾養胃,大人小孩都適合喝啊
很多人都有脾胃衰弱的問題,脾胃衰弱的人會呈現睡覺質量下降、食慾欠好,腹痛腹脹、頭暈乏力等問題。想要調理好脾胃,能夠經過喝粥來保養,下面介紹6款粥,大人小孩都能喝,能夠在家常常做。
一、小米南瓜粥
資料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少量。
做法: 1、南瓜切成小塊。小米洗凈備用,紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也能夠不放。由於南瓜有甜味。 2、鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開,下入除冰糖外的一切資料。 3、再次開鍋後轉小火,當心撇去浮沫,煮至粥粘稠。 4、煮了20分鐘後倒入冰糖,煮至糖消融即可關火。
成效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁排泄,加強胃腸活動。協助食物消化。
二、山藥蓮子粥
資料:山藥50克左右,蓮子20~30克。
做法: 1、每天取適量的新鮮山藥和蓮子煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一同吃下去。 2、對不到1歲的小孩,山藥和蓮子要盡量碾碎。乾的可磨成粉,再用米湯調成糊糊來餵食。
成效:此粥可溫胃健脾,最適合脾陽缺乏的小孩。
三、小米山藥粥
資料:鮮山藥,小米,白糖。
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然後加白糖適量,空腹食用。
成效:健脾止瀉,消食導滯。一起也適用於兒童脾胃衰弱,消化不良。
四、馬鈴薯粥
資料:馬鈴薯100克,大米100克。
做法:馬鈴薯去皮,清洗潔凈,切成小塊,和大米共煮成粥。
成效:馬鈴薯味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的成效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。
五、牛奶粥
質料:大米100克,牛奶500克。
做法:大米淘洗潔凈,加水旺火燒開後,改用小火煮成粥時,倒入牛奶攪勻,持續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。
成效:補益氣津,養胃生肌。
六、山藥紅棗糯米粥
資料:山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法:山藥洗凈剝皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山藥一同放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時參加適量白糖或冰糖即可。
成效:山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中,常服可健脾養胃。
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