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好吃的蒸菜營養又健康

營養提示

補充蛋白質、維生素等營養,提高寶寶肌體抗病能力。雞翅:溫中、補精益髓、益氣;胡蘿蔔:養肝明目、健脾、化痰止咳!而且雞翅是小朋友喜歡吃的,蔬菜是小朋友不喜歡吃的,今天特意花了點時間,把雞翅脫骨後,把蔬菜再塞回到雞翅中,好看還好吃!

鮮蔬脫骨雞翅做法

材料:雞翅100g/胡蘿蔔30g/萵筍30g/海鮮菇30g

做法:1.分別將雞翅中塞入蔬菜裝盤

2.蒸鍋水開放入雞翅→蒸20分鐘

3.鍋內放入調好的料汁勾薄欠淋在蒸好的雞翅上

小貼士

1、shriley個人覺得,雞翅脫骨之後一定要用生抽腌制20分鐘,這樣口味會更佳哦~~~~

2、然後就是胡蘿蔔、萵筍去皮,這樣對寶寶也有好處!做美食是細活,不要太大意哦!

3、因為雞翅里塞有蔬菜,所以翻炒雞翅時一定要輕,慢。

4、脫骨操作起來不難,就是比較費時,裡面的配料自己調整,比如可以用芹菜、竹筍.....喜歡重口味的可以做成紅燒、茄汁都可以,但如果是寶寶吃還是清淡些比較好!

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