生薑可以減少胃腸炎的嚴重嘔吐，並能「拯救生命」

姜塊可以幫助防止急性胃腸炎脫水，急性腸胃炎每年導致134萬兒童死亡

科學家發現姜可以幫助拯救生命，因為它是一種強有力的治療方法，可以防止嘔吐，嘔吐在發展中國家造成脫水和死亡。

根據臨床試驗發現，姜塊的堅定的止吐作用可以降低嚴重胃腸炎兒童嘔吐的嚴重程度和頻率。

研究人員發現，與安慰劑相比，1至10歲患有嚴重胃腸炎的兒童的嘔吐發作次數減少了20％。

在學校中，他們發現接受生薑治療的孩子生病休息的數量相對減少28％。

義大利那不勒斯大學兒科副教授Roberto BerniCanani博士表示，這項研究結果可能「在全球範圍內挽救生命」，並降低對衛生系統的壓力。

腸胃炎是由高度傳染性細菌引起的胃和腸的炎症，包括食物和水中的沙門氏菌和輪狀病毒;病毒，如諾如病毒;或寄生蟲類。

嘔吐和腹瀉使患者無法吸收或保持食物、飲料或口服用於治療其感染的藥物。

對於已經體質脆弱的患者，例如年幼的孩子或體弱的老年人，這可能是致命的。

在全球範圍內，急性胃腸炎每年會導致134萬兒童死亡，大約相當於兒童死亡總數的15％。

「急性胃腸炎仍然是發展中國家兒童死亡的最大原因之一，」Berni Canani博士告訴獨立報，脫水是其「最常見和危險的併發症」。

雖然脫水可以通過補液飲料進行管理，但嘔吐限制了此策略的使用。「姜可能對此非常有幫助，」伯尼卡納尼博士補充說。

「我們預計這一結果將對未來的臨床實踐產生巨大影響，並為父母提供治療急性胃腸炎的建議，並有可能拯救歐洲和全球兒童的生命。」

在歐洲，急性胃腸炎死亡率很低，但每年導致87,000住院病人和70萬門診病人-英國的諾如病毒也加劇了NHS病床短缺，因為受影響的病房必須關閉進行清潔。

生薑已知具有抗炎特性，可能是這個產生了止吐效應。

伯尼卡納尼博士說，他的團隊接下來的步驟將是看姜是否可以對沒有急性胃腸炎的兒童有效，因為家庭療法治療也可以降低對全科醫生訪問的需求。

這些發現將在歐洲兒科胃腸病學會，肝病學和營養學會（ESPGHAN）年會上發表，尚未發表在同行評審的期刊上。

臨床試驗包括來自那不勒斯的140名兒童，並進行「雙盲」治療，病人和醫生都沒有意識到這些兒童是接受生薑還是安慰劑。

雖然沒有味道差異，但是他們被給了姜提取物，但是Berni Canani博士告訴獨立報：「新鮮的根或乾薑可以含有相同的活性成分[並且]可以用於調味食物和飲料。」

孕婦早孕或接受化療的患者以前的研究也發現生薑能夠減少嘔吐的證據。

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