這個湯最適合夏天吃，消熱消暑，補鈣效果特別棒，全家人都愛吃

冬瓜大骨頭湯是最適合夏日喝的湯了。對於一個三口之家來說，炎熱的天氣，喝上一碗清熱消暑的冬瓜，能夠補充蛋白質和鈣，所以全家人總是會一周喝上一次。冬瓜具有性寒，有消熱、利水、消腫的功效哦。

每到夏季我家孩子就和別人不同，他特別怕熱，總是吹空調的話，對孩子身體也不好。這碗湯是我有次和嫂子談話知道的，她說，你試著做一下冬瓜大骨湯啊，不僅消熱消暑，還特別補鈣，這個年齡階段的孩子正需要補鈣呢。然後我就從嫂子那裡學會了做這碗湯，基本每周我都會做給孩子吃。後來，我的丈夫也跟著喝了起來，從那以後，這爺倆一周非得喝上一次才行，不給喝還不行了。

那麼這碗湯是這樣做的：鍋加水，冷水下骨棒，加入1勺料酒，2片姜，燒開，然後將血水撈出洗凈.鍋內重新加入水，燒開後下入骨棒，加入兩片姜，燒開，小火煮制1小時期間，將冬瓜去乾淨後，再切成塊，到時間後下入冬瓜繼續煮10-20分鐘，直到冬瓜煮透明然後關火，口味自調，盛出就可以喝了。

溫馨提示：冬瓜因人而異，濕熱氣對於人體，濕較多比較傷腎，可以吃冬瓜；熱較多比較傷心，可以吃苦瓜。

喝了這碗大補湯，夏天營養又消暑。最後祝大家有個美好的夏天哦。

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