吃辣多了，會得癌嗎？
道法自然就是生活
迎親曲
美麗心民謠·想念 Back to the open Country
小美
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古人怎樣看待「辛辣」？
辛辣味的食物，吃入胃中，氣走上焦，辛辣之性使得人的心肺有受鼓動的感覺，鼓動的熱量使得人體肌表原有的開闔功能受到影響，讓人感覺氣往上涌，有氣盛之感。
辛辣之物的發散，偶爾為之，可以開闔汗毛孔；如果經常鼓動人體內的熱量游移肌表，汗毛孔的開闔功能就會受到限制。開闔之性的變緩，使得該開的時候不能開，被鼓動之氣便會郁伏於肌膚之內的血脈中，久而久之，心主血脈，心下常有慍慍之悶痛感。
如果是該闔的時候合不上，就像飲烈酒之辛辣的感受一樣，體內被鼓動的能量隨汗毛孔外泄，久而久之，汗毛孔閉合失常，人的能量會大量丟失，於是會出現飲醉酒之後的疲乏感。喝大酒是傷陽氣而損壽的。隨著人的年齡變化，尤其是老人和孩子時期，過食辛辣是害大於利的，立顯不待。
當生活中發現皮下的肉有似繭一樣的物質和嘴唇都有撩起感的人，是多食辛辣所致。以辛辣為常的人，必須要限制辛辣之物的攝入。只圖唇齒之快感，更多的改變會直接體現在直腸的癌變上。如果再嗜食高蛋白的飲食，必然要出問題。這也是城市大腸癌高發的主要原因之一。
流行病學研究表明，有70%～90%的腸道腫瘤發病與環境因素和生活方式有關。而其中40%～60%直接與飲食有關。
其明顯的地域分布性充分說明：大腸癌發病與不同地域人們的飲食習慣緊密相聯。在腫瘤發病中，飲食是極其重要的因素。腸道相關癥狀或疾病、飲食因素中的油膩性食物等、精神刺激和家族腫瘤史與大腸癌的發生有關 ，而輕體力活動、膳食纖維為保護性因素。
《科技日報》曾於2006年9月刊登：《不良飲食習慣引發大腸癌 》。文中提到的均瑤集團董事長王均瑤，因患腸癌逝世，年僅 38 歲。第二炮兵總醫院普外科主任周丁華教授分析說，大腸癌的發病與人們的飲食習慣有很大的關係。長期食用高脂肪、高蛋白、低纖維的食物，加上精神緊張、壓力過大、運動減少，都是導致癌症發生的高危因素。
辛辣除濕，所以地處西南潮濕地帶的人們喜歡吃辣。但是，隨著川菜風行全國，不論地域特點而只顧口感，那就是找病害了。人，是稟天地四時而成物，環境自是第一生存要素。這個理通了，中藥的治療作用也就明了了。
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