一把紅糖，一碗糯米粉，教你做紅糖糯米糍粑，軟糯香甜，百吃不膩

說到糍粑，大家首先想到的都是～軟綿綿的，而酥脆可口的糍粑基本沒吃過，或者很少吃，今天我給準備給大家分享一道，外酥里嫩，百吃不膩的紅糖糯米糍粑，非常的美味可口，相信你們見到都會流口水的！那麼，想學的小夥伴們就趕緊圍觀吧，一把紅糖，一碗糯米粉，教你做紅糖糯米糍粑，軟糯香甜，百吃不膩

用料

糯米500克

紅糖適量

黑芝麻少許

葡萄乾口味適當添加

蜜棗口味適當添加

植物油適量

紅糖糯米糍粑的做法

準備食材。

糯米浸泡3--4小時後，放蒸籠布上蒸30分鐘熟，也可以煮熟，像平時煮飯一樣煮，水要放的少點，比平時煮飯水要少一半，中間20分鐘左右澆水，翻攪勻了。

取出糯米。

用筷子攪動把糯米攪粘，散熱備用。

配製夾心糖料。

手上抹油取出糯米團圓放盤子上備用。（也可以帶上烘焙手套）

鍋里放油，油八成熱放糍粑，中火，底部不要動，底部金黃時，輕輕能推動時，翻面，炸的金黃就可以了。

OK～ 開吃啦！

小貼士：

美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！

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