這種「罕見」的藥用野菜，營養豐富價值高，你都認識嗎？

陽荷，陽荷裡面含有豐富的氨基酸、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、膳食纖維等，而且根部還能入葯，陽荷的食用方法也是非常的多，不僅可以炒著吃，還能腌製成泡菜，都是非常的好吃，陽荷是野生的蔬菜，生命力是非常的頑強

車前草，車前草沒有毒，車前草的全株性寒，車前草能強熱明目，降血壓，祛毒消脂，減肥抗癌，增強免疫力，益肝補腎的功效，車前草還能做涼拌、炒食、包餃子、或者是做成蒸菜，都是非常的好吃，吃的時候要找幼苗食用

紫雲英，黃耆屬二年生草本植物，是中國主要蜜源植物之一，紫雲英能明目消腫，種子可入葯，有補氣固精、益肝明目、清熱利尿之效，還能治療氣血虛乳，屬於保健產品，紫雲英喜歡溫暖濕潤的環境，紫雲英對土壤也並沒有什麼要求，只要是肥沃的土壤就好

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