日本鐵路便當和立食文化介紹

沒去日本之前就聽說了著名的日本鐵路便當，質量上乘，價格公道，品種還多樣，據說還有鐵路便當大賽，評選出大家最喜歡的便當。去了日本發現鐵路便當果然很贊，當然也發現了一種特別的吃法——「立食」，就是站著吃飯。感興趣的聽我來嘮叨吧～

鐵路便當有的在車站外面賣，有的要進站了才能買。從熊本到別府行程比較趕，無奈只能在車站外面買了鐵路便當，在車上解決午餐。

下面是車站便當介紹

價格非常平易近人，500日元左右，對比800左右的拉麵實在是物超所值啊，一直覺得日本人很不會做生意，明明可以賣貴點的，像我們的鐵道部。

來看看車站便當裡面有什麼，三個飯糰，有類似於榨菜又比榨菜美味的東西包裹在裡面，兩塊大雞肉，XX著名走地雞呢，日本好像有三個地方的走地雞雞肉比較出名，具體我忘記了。胡蘿蔔、藕片、雞蛋、山芋等，很豐富。最後還配一雙熊本熊包裝的筷子。女生吃一份飽飽的。

這個是男生版的便當，600日元，非常大。可以對比火車上的小桌板。這個雞肉特別大塊，飯裡面有拌菜還有海苔，也十分的美味。

上面這個是在佐賀車站裡面買的，當時從新鳥棲奧特萊斯出來已經很晚了，到了車站更是飢腸轆轆，於是就在車站裡面買了便當。包裝就很漂亮，好像是佐賀車站N年輕的景象。

內容更是豐富，各種東西，看上去十分用心。營養豐富均衡，居然還有一顆小小的櫻桃。

這個便當就是我吃得便當了，看包裝也很漂亮，海邊漁船。話說買便當的時候也不知道裡面是什麼，就隨便買的。推測裡面應該是海產品。

果不其然，非常多的扇貝，飯也是有日本醬油味的，特別香甜好吃。盒子看上去還是木頭的，當時就想帶回來的，無奈後來東西太多。日本很多便當盒子都非常精美，什麼木頭盒子、陶瓷罐子、漆盒。但是價格基本不超過1000日元，實在是良心，對比40塊錢一份毫無食慾的中國鐵道部的火車便當，簡直就是當面打臉。對了值得一提的是，九州的「武雄溫泉」站的便當是九州第一名的便當，去武雄泡溫泉的話順路可以吃，我們那天沒來得及去，和牛便當應該很棒吧！

其實車站也有不是盒飯的食物，拉麵之類的東西，站在那邊吃的，所謂的「立食」。

立食

日本的立食不止車站有，商業街也會有，起源於資源比較匱乏的二戰戰敗後，食物、房屋都很緊缺，於是發明了便宜的「立食」，關於立食，還有一部日本電影《立食師列傳》專門介紹，電影很有趣，感興趣的朋友們可以找來看。

這是在JR車站裡看到的立食，多種類不多的食物可以選，相比於冷冷的便當，立食可以吃到熱呼呼的食物。在福岡車站就有好幾種拉麵，價格也是相當接地氣，450左右。在京都的商業街也看到了「立食」，應該是急於上班的上班族解決午飯的地方。其實也沒有什麼特別的地方，就是站著吃飯比較稀奇。

好啦，上面我就介紹完了日本鐵路便當和立食，有機會去日本的話可以去體驗一下哦。

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