盤點絲瓜3大價值大全，哪種價值更勝一籌？

絲瓜又稱布瓜、吊瓜，原產於印度，現在東南亞廣泛種植，是一種夏季蔬菜，外表呈現綠色，瓜形很長，是人們餐桌上常見的蔬菜。夏季的時候，你可以在院子里空閑的地方種上幾棵絲瓜，待絲瓜成熟的季節，就可以採摘下來食用。

在各類瓜中，絲瓜所含營養成分較高，絲瓜含有皂甙，B族維生素，維生素C，澱粉，蛋白質，胡蘿蔔素以及鈣質元素等。絲瓜性涼味甘，可以對人體起到美容，防止皮膚老化，保護皮膚，清熱消暑，解暑等作用，但體質虛寒的人不易食用。

絲瓜的用途很多，可以食用，如做成燒絲瓜，西紅柿絲瓜湯，炒絲瓜，生絲瓜汁，絲瓜肉丸湯等食物，成熟時的絲瓜絡，可用作洗刷灶具及傢具，絲瓜還是製作面膜的好原料，絲瓜水純天然，性溫和，可促進肌膚的新陳代謝，調節水油平衡，並為肌膚補充足夠的水分。

絲瓜中維生素B含量豐富，對小兒及老人的大腦健康有利，口感也比較受老人和小兒的喜歡，除此之外，絲瓜還可藥用，有清涼利尿、通經活血、解毒之效。

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