九個最佳助你清涼一夏

導語

夏季到了，氣溫升高很容易引起身體的一些不適，容易上火、食欲不振、害怕紫外線傷害皮膚等令人煩惱不已。如何在夏天過得身體健康、舒適？下面為大家整理了九個夏季「最佳」，陪你安穩度過夏天！

最佳蔬菜：苦味蔬菜

炎炎夏日，人體代謝旺盛，很容易上火，表現為發熱、心煩、口渴、尿赤、大便乾結等，中醫認為，苦味入心，苦味食物可以去心火，亦可健脾燥濕。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英等，都是夏季食用蔬菜中的佳品。

研究表明，這些苦味蔬菜含有豐富的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質，具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能。專家提醒，在烹調苦味蔬菜時，可以適當加些辣椒、蒜等，防止寒涼過度。

最佳湯餚：番茄湯

據營養學家研究測定：每人每天食用50克-100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的「番茄素」，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。

食用番茄，可以改善消化不良、食欲不振、口乾舌燥等癥狀炎熱的天氣里，喝一碗番茄湯，既生津止渴，又開胃消食，對夏日養生大有益處。

最佳飲料：熱飲

說到夏季飲料，大多數人會想來一杯冰鎮飲料很過癮。事實上，冰冷的食物容易傷脾胃，耗傷身體陽氣，長此以往，容易落下病根。夏季天氣再熱，飲食也要遵循溫暖清淡的原則，不妨喝一杯熱茶，即可補充身體水分，又可幫助身體降溫。

最佳營養：維生素E

德國科學家研究表明，人們在夏天會遇到三大傷害，即日照傷害、臭氧的強氧化傷害與高溫傷害，而適量補充維生素E可以將這三大傷害降到最低程度。天然維生素E廣泛存在於各種油料種子及植物油中，在穀類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E，可適當多吃一點。

最佳調味料：醋

天氣炎熱，人們常會感到胃口變差。想要調節胃口、促進食慾，用醋調味是最簡單的方法之一。涼拌幾樣之前提到的苦味小菜，既防止上火，還能促進食慾。此外，夏天是腸道傳染病的高發季節，醋有一定的抑菌能力，在外用餐時最好配些醋吃，對腸道傳染病也有預防作用。

最佳運動：游泳

人在水中運動時，各器官都參與其中，耗能多，血液循環也隨之加快，以供給運動器官更多的營養物質。尤其可以鍛煉心肺功能。游泳時，水溫比體溫低，身體放出熱量較多，對減肥也大有裨益。與陸上運動相比，游泳還能避免過度出汗，中醫認為：汗為心之液，避免出汗過多可防止心氣受損。

最佳衣服顏色：紅色

我們都知道，夏天穿淺色衣服可以更少的吸收熱量，身體會更加涼爽。其實就防晒來說，顏色鮮艷的衣服防紫外線效果最好。有研究顯示，紅色可見光波最長，能夠大量吸收紫外線，保護皮膚不受傷害。因此在選購夏季衣物時，最好選擇顏色鮮艷、質地柔軟、款式寬鬆的，以達到最佳的防晒祛暑效果。

最佳保健措施：夜卧早起

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「夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實，夜卧早起，無厭於日，使志無怒，使華英成秀，使氣得泄，若所愛在外，此夏氣之應，養長之道也」——《黃帝內經》

《黃帝內經》對睡眠提出的要求是「夜卧早起」，對應到現代人的生活來說，夏天夜晚相對涼爽，人們的夜生活也就相應增多，尤其是年輕人喜歡吃夜宵、熬夜看球賽等，夜晚過得有聲有色，到了白天卻昏昏沉沉，對身體傷害很大。

夏季晝長夜短，可以適當晚些入睡，但一定要保證睡眠時間，早些起床。夏日的午後，也應該小睡片刻，以消除疲勞，恢復精力。

最佳降溫方法：扇子

如今，無論是家裡還是辦公場所，空調的使用越來越多。屋內屋外溫差較大，從外邊進入到空調屋裡時，汗毛孔還未及時關閉，容易引起寒氣入侵，導致感冒，關節疼痛等問題。長時間處於空調環境中，人體對溫度的自我調節功能也會減弱。

因此，在不太熱的傍晚或夜間，最好關上空調，拿起扇子，用最原始、最古老的方法解暑降溫，適當出汗，順應自然規律。

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