「三高人群」夏季必須吃這個食物！美味還有用，難怪大家都愛吃

到了夏天就不得不提到這個蔬菜，它可以說是夏季最當季最好吃的蔬菜。涼拌熱炒都是佳肴，最關鍵的是，這個蔬菜還有特別好的養生功效！這個菜就是，黃瓜！

黃瓜到底有哪些好的養生功效呢？

一、夏季可以補充人體水分

到了夏天人體快速排汗代謝，很容易處於缺水的狀態，而黃瓜的水分含量高達百分之九十五，可以當做水果生吃，具有很好的解渴去暑的功效。

二、美白養顏

黃瓜是最傳統的護膚品，很多人喜歡將黃瓜切成片敷在臉上不是沒有原因的，這是因為黃瓜中含有豐富的鉀、鎂和硅元素，其中的酶元素能夠加速人體的新陳代謝，將人體內多餘的毒素排出體外，促進面部皮膚的血液循環，還有很好的抗氧化作用，能夠有效的防止皮膚衰老。還可以給皮膚補水，減少皺紋和皮膚乾的情況。

三、排毒通便

黃瓜中含有的纖維素可以促進腸道蠕動，及時排出體內的毒素，使排便順暢。

四、保護肝臟

黃瓜中含有一種叫做苦味素的物質，能提高人體的免疫力，幫助肝臟排毒，提高肝臟的「防毒」能力，有效的保護肝臟不受損傷。還有抗菌、解毒、預防腫瘤的作用。對於治療肝炎有很大益處。

五、幫助降低三高

黃瓜的汁液中含有一種胰腺細胞，它可以產出對糖尿病患者有益的胰島素的荷爾蒙，而且含糖量很低，因此糖尿病患者多吃會有很大好處。對於體內膽固醇含量高的人來說，黃瓜中含有的化合甾醇物質可以幫助降低膽固醇。而黃瓜中豐富的膳食纖維素、鎂和鉀元素可以很好的幫助高血壓患者維持血壓的穩定。因此「三高」人群在夏季多吃黃瓜對於身體會有很大益處。

總之，黃瓜不僅能外用，吃法還很美味多樣，最關鍵的是還有這麼好的養生功效，當屬夏季最適宜的蔬菜！

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