揭秘苦瓜不苦的辦法！

現在人們都喜歡吃苦瓜，但是苦瓜的味道卻讓人很難接受，所以接下來的小妙招就交給大家怎麼去除苦瓜的苦味。燒開水，把苦瓜放進去焯3-5分鐘左右，然後再過一遍涼水，就可以了。

苦瓜洗乾淨切好，用鹽腌制6分鐘左右，再沖洗乾淨就可以了。

還有一個小竅門就是炒苦瓜的時候放一些蚝油，也是可以降低它的苦味的。

苦瓜在吃之前可以先放進冰箱凍一到兩個小時，拿出來切好在涼水裡泡20分鐘左右就可以去除苦味。

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