每天吃幾顆：排毒消腫減肥24小時、一天瘦一斤！

黑豆減肥法，是最近熱門的話題。但是，可不是捨去三餐，吃黑豆就能瘦！吃錯方法、吃得太多，不但肥肉加倍上身，脾胃腎都會因而受損。吃法對了，黑豆不只是能減肥，更是冬季最佳窈窕法寶，能讓你養足元氣，去水腫、宿便，對抗冬季油膩食物與大食慾，輕輕鬆鬆變身健康的易瘦體質。

想減肥的MM要認真看這篇文章啦，小編今天教你能減掉16斤贅肉的醋泡黑豆減肥法，吃這一物能排毒消腫24小時，想胖都難。不過很多人都不知道醋泡黑豆的正確做法，一起來學著做吧。

食材：黑豆1斤；純糧釀造的黃米醋1000ml。

步驟：

1.黑豆洗凈，晾乾，將黑豆下鍋，中火翻炒，或者放足夠的水以中火煮，到表皮爆開重要，停火。

2.待黑豆晾涼後，將黑豆取出，放入玻璃瓶內，倒入黃米醋，全部浸入為止，將玻璃瓶蓋密封好，其他容器也行，放置與冰箱內或者陰涼處儲存，待到黑豆膨脹之時便可食用，一般為兩天時間。 中途若發現醋被吸收了大半可加醋，直到吸收滿為止。如醋渾濁，則需重新換醋。

3.醋泡黑豆做好後當天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和。如果不喜歡醋的酸味，還可以加入少量的蜂蜜。

番外篇：蒸黑豆

蒸黑豆可以打成黑豆漿、黑豆醬，入菜、炒飯、拌面、煮湯，快速完成，非常省時。1次用生黑豆100g就可以準備5天份的黑豆漿啰！

準備好約1飯碗100g洗凈晾乾的黑豆。將黑豆洗乾淨，倒入冷開水，高度能腌滿黑豆即可，浸泡2小時後，連同浸泡的水一起放入電鍋，外鍋放2杯水，蒸熟約需30-40分鐘。此時的熟黑豆重約為250g。放涼後，裝進保鮮盒冷藏，可保存5-7天。

在來泡瘦身養氣黑豆茶（約需25g黑豆=93卡）

研究證實，烘烤過的黑豆能激活更多有益健康的營養素，除了用烤箱烘烤之外，也可以用電鍋的外鍋直接翻炒，更簡便、又省時。烤好的黑豆，放涼後當零食吃，酥脆香甜；放入保溫杯中，沖滾水燜7-10分鐘，即是黑豆茶，味道清香又甘甜。

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