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愛吃魚的寶寶更聰明,這些魚類輔食快學起來

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魚肉中富含DHA ,俗稱「腦黃金」,有利於促進寶寶的智力發育;還含有豐富的蛋白質,且容易被寶寶消化吸收。同時,魚肉的脂肪多為不飽和脂肪酸,並含有大量的維生素A、D、B1等營養物質。

這些營養物質都是寶寶成長所需要的,適量的添加魚肉類輔食對於寶寶的健康成長非常有利。

魚類輔食推薦:

1、豆腐魚泥

參考月齡:6-7個月

做法:

將鱈魚肉洗凈,加少許鹽、姜,上蒸鍋蒸熟後去骨刺,搗成魚泥。

將水煮開加少許鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸後加入魚泥。

加入少量澱粉、香油、蔥花,勾芡成糊狀即可。

2、冬瓜魚丸湯

參考月齡:8個月以上

做法:

取龍利魚肉、雞蛋液、少許麵粉放入攪拌機攪拌。

在攪拌好的魚泥中添加一些麵粉使其變得粘稠些。

取一勺魚泥放在手心,把魚泥從虎口處擠出來,用勺子一挖即做成一個魚丸。

鍋里燒開水,把冬瓜片煮熟後,下入做好的魚丸,煮熟即可。

3、魚泥餛飩

參考月齡:9月齡

做法:

將魚肉洗凈去刺,剁成泥

青菜切碎

將魚泥、青菜末混合做餡,包入餛飩皮中

鍋內加水,煮沸後放入餛飩煮熟。

4、銀魚煎蛋

參考月齡:12個月以上

做法:

蝦皮和銀魚提前用水浸泡洗凈。

熱水燒開後,放入奶白菜,用熱水焯熟。瀝干,然後切碎。

將冬瓜切成絲,銀魚切成1厘米長。

鍋中倒入一點點油,五成熱的時候倒入銀魚稍微煎一下,盛出備用。

將雞蛋攪拌均勻,加入銀魚、奶白菜和冬瓜,再攪拌所有食材。

鍋中倒入少許油,待油熱後,倒入蛋液攤平

小火煎至一面金黃後再翻另一面繼續煎

煎好後切成小塊即可食用

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