一斤草莓,一斤牛奶,冰箱一凍,軟綿嫩滑,簡單美味,孩子的最愛
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05-20
小夥伴們大家好,我是你們的好朋友小小平,今天給大家分享一個草莓果凍的做法,自己做沒有防腐劑,好吃又吃的放心,接下來讓我們來看一下具體的步驟吧。
1、首先將草莓用鹽水浸泡五分鐘,清洗乾淨,去除草莓蒂。
2、然後對半切開,裝入碗中備用。
3、碗中放入20克吉利丁片,用涼水泡十分鐘,泡軟就可以了。
4、鍋中加入400毫升牛奶,一勺白糖,開火煮至80度左右關火,攪拌至白糖融化,放入泡軟的吉利丁,攪拌至吉利丁片融化。
5、取一個容器鋪上保鮮膜,牛奶微微變涼後倒入碗中,放入切好的草莓,放滿就可以了。
6、再放入冰箱4個小時左右,草莓果凍就做好了。
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