「傻子瓜子」創始人年廣久：81歲還在站櫃檯賣瓜子
原標題：「傻子瓜子」創始人年廣久：81歲還在站櫃檯賣瓜子
- 安徽蕪湖中山路步行街商賈雲集。街內的一條條小巷串著一棟棟高樓，人聲、廣告聲等喧囂聲在小巷上空交織。「時光荏苒，歲月流逝，逝去的是浮華，留下的是品質……」聲音是從一家富麗堂皇的金店內傳出，它對面是一棟與周圍林立高樓似乎格格不入的三層陳舊小樓。小樓的一樓與二樓之間掛著一個紅色招牌：傻子瓜子。這是傻子瓜子的總店，也是第一店。
傻子瓜子總店牆壁上懸掛著一幅畫，頂端上寫著：農村改革初期，安徽出了個「傻子瓜子」問題，當時許多人不舒服，說他賺了100萬，主張動他。我說不能動，一動人們就會說政策變了，得不償失。——《鄧小平文選》第三卷第371頁。
畫的下端「印」著一位中年男子，他雙手張開，擁抱著世界。他就是傻子瓜子創始人年廣久，他因被鄧小平三次提及，被譽為「中國第一商販」，他的命運折射出了民營經濟在中國的發展變遷。
招牌上的他還是中年，現在的他卻已是耄耋之年。
5月中旬的一天中午，81歲的年廣久坐在櫃檯邊的板凳上，櫃檯里裝著各式各樣的炒貨，櫃檯外的街道上人流如織。有人駐足時，他站起身笑臉相迎，介紹著炒貨的口味與價錢，顧客挑好後，他熟練裝袋稱秤。給塑料袋打結之前，他轉身從櫃檯里又抓起一把，塞進袋中。自年幼跟隨父親賣貨起，他就有「多抓一把」的習慣，這個習慣保持了70多年。
年廣久對上游新聞記者（全國新聞熱線：M17702387875@163.com）說，「我就是賣貨郎，早年賣甘蔗、紅棗，後來賣瓜子。賣貨郎就是要賣貨，賣到賣不動為止，賺點小差價，別小瞧微利，薄利多銷。我有錢，我也不做房地產，我就是賺點薄利，百姓都能接受與理解的薄利。」
秉著「薄利多銷」的理念，現在的傻子瓜子早已不是當年的傻子瓜子，以蕪湖位中心的3780家店鋪遍布國內外。傻子瓜子的每一步，都是中國改革開放里程碑式的記憶，也是民營企業適應市場經濟發展的縮影。
「我不幹，
別人都會說年廣久不行了」
81歲高齡的年廣久，坐鎮傻子瓜子總店，從早到晚，凡事必親歷親為。
5月14日一大早，西裝革履的他從二樓上走了下來，下樓時他還特意立了立襯衣的衣領。他健步如飛地在菜市場買了青菜、豆角、肉丸、瘦肉。從菜市場返回後，他「唰」的一聲把總店卷閘門拉開，抓著麻布擦擦櫃檯、端著臉盆洒洒水、拿著掃帚掃掃地。
上午9時，店裡迎來了當天的第一位顧客，是一名時尚女子，「哪種口味好吃？」女子問。「都好吃，椒鹽味的，話梅味的，原味的，看你口味。」年廣久邊說邊揭開玻璃蓋，示意女子嘗嘗。
「咯嘣、咯嘣」，幾片瓜子殼落在了地上，女子最後買了10塊錢原味瓜子。稱完秤後，他又抓了一把塞進袋中，再遞到她手中，「好吃再來啊！」送走顧客後，年廣久拿著簸箕和掃把，把瓜子殼掃了進去。
9時10分，四兒子年金龍和店員來到了店裡。「剛剛賣了10塊錢原味的，沒來得及記賬，你補上去。」他又「埋怨」起了店員：「和你說別帶飯呢，一起吃嘛，菜都買好了。」
9時20分，第二位顧客來了。挑選時，顧客掏了掏口袋，準備拿煙抽。眼疾手快的年廣久，急忙將一根中華煙遞了上去，「抽我的，抽我的。」給顧客點上後，他自己也點了根煙，不過他抽的不是中華煙，而是14元錢一包普通煙。
年廣久的身上一直放著兩包煙，好的給客人抽，一般的自己抽。
9時30分，第三位顧客來了，看到牆上的照片後，他很驚訝：「呀！你就是傳說中的傻子啊，我能和你合個影么？」合完影，他又找年廣久要電話。年廣久指了指牆上的招租廣告說：「電話在上面呢！」「怎麼了，您要招租啊？」「是啊！小本買賣，生意不好做，你們要多照顧照顧。」說完，年廣久呵呵笑了起來，顧客悟出了他的意思，嘖嘖稱讚：「高人！實在是高！」客人撥打了電話，年廣久的手機響了起來，這是一部已掉了漆的翻蓋老年機。
一直忙碌到11時，年廣久才走進一樓廚房，做了個兩個菜：青菜肉丸湯、豆角炒肉。飯後短暫休息，他又去澡堂泡澡了。這是年廣久幾十年來雷打不動的動作，一來可以緩解疲勞，二來可以整理形象。
澡堂回來後，繼續賣貨，直到夜晚10時關店門。每天日子都是這樣重複著，年廣久想給兒子和員工做表率，「我不幹，別人都會說年廣久不幹了？年廣久不行了！」
「我從鄭州大學畢業後，也在大企業裡面做過管理。4年多前，剛來店裡時，還真沒當回事。跟著老爺子當學徒，感覺店雖小，乾坤真的很大，我覺得我還只學到了一點皮毛。」年廣久30歲的四兒子年金龍說。
「『傻子瓜子』走的每一步，
都是市場發展的亮點」
傻子總店裡擺著各式各樣的袋裝、盒裝瓜子。瓜子是蕪湖市傻子瓜子有限總公司生產的，公司董事長叫年強，54歲，是年廣久的次子。
公司位於市郊齊落山路19號、建築面積達10萬平米。上游新聞記者走進廠房裡看見：國內最先進的三條瓜子生產線旁，穿著整齊制服的工人正在忙碌，「我們年生產加工能力達50萬噸，是全國最大的堅果類炒貨食品工業加工基地。」
傻子瓜子走到今天實屬不易。
「你看看我手上的這枚大金戒，刻著我的名字呢。上世紀八九十年代訂單太多了，我全國各地的簽合同，直接用金戒子按印泥蓋章。」年廣久說，在改革開放之初，他是靠著好政策和敏銳的市場嗅覺，迅速獲得成功。
進入新的世紀，全國各地炒貨企業的興起，家族企業的弊端也隨之顯現，他和兒子打起了價格戰，幾個兒子之間也打起官司爭奪商標權，年廣久曾對媒體說商場無父子。內憂外患下，「傻子瓜子」發展遇到了瓶頸。
2001年，年廣久把商標權轉給了兒子，自己漸漸淡出管理。「我的時代過去了，我管理的那一套有點落伍了，乾脆讓他們接盤，我就安心賣貨算了，現在的時代是他們的。」
年氏家族的大旗落在了年強身上，年強十幾歲就輟學跟著父親賣貨，此後曾在清華大學進修過管理學。為了適應市場，他打破了父年廣久「不向銀行貸款」「傻子瓜子不進超市」等規矩，建立了現代企業管理制度，通過實施股份制改革，提升企業整體素質，轉換產品單一的發展格局。
年強的公司行政樓二樓，是中國傻子瓜子博物館，投資1000多萬元興建，館內展覽著「傻子瓜子」的前世今生，展示著中國堅果炒貨業的歷史與現狀。
博物館是這樣解說「傻子瓜子」的：「現在的『傻子瓜子』已經不是擺攤賣貨的『傻子瓜子』了，已是多元化發展的集團公司，公司下設蕪湖市金傻子大廈有限公司、兄弟實業有限公司，兄弟實業不僅賣瓜子，還涉足建材領域、兄弟擔保投資等子公司。我們走出了一條科、工、貿一體化的經營新路。」
「『傻子瓜子』走的每一步，都是改革開放里程碑式的記憶，都是市場發展的亮點。現如今的『傻子瓜子』已注入時代發展的新元素、新力量、新內涵。」博物館的牆上鐫刻著這句話。
改革開放，解放的不僅僅是思想，於年廣久等民營企業家而言，解放的是市場活力。
（上游新聞記者 牛泰 ）
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