南方大爺北方街頭賣它，12元一份半天就賣光，最害怕「後繼無人」

南方大爺北方街頭賣它，12元一份半天就賣光，最害怕「後繼無人」！

中國是一個歷史悠久的國家，文明古國，經過幾千年的流傳發展，造就了現代文明；中國自古就是一個農業大國，飲食文化是古代文化中最重要的一部分，飲食文化經過幾千年的發展和改善，越來越符合當代人的水準；中國的美食有很多，古往今來，各不相同。今天帶來的就是一款北方人很少見到的南方小吃！

這位擺攤的大爺可是一位南方大爺，攤位擺在北方，賣的小吃對於北方人來說很是「稀奇」，因為物以稀為貴，自己的小吃攤生意爆棚，大家都想來嘗嘗這款南方人很喜愛的小吃，大爺年近七十了，因此這雙手飽經風霜，看著就十分滄桑，但是大爺依舊堅持賣自己的純手工美食！

這個小攤位很小，最主要的家當就是盆子裡面餡料，然後就是在家裡人幫助下打好的糯米粑，打好的糯米粑裝在一個盆里，再從盆子里取一坨糯米粑，用一個竹塊把糯米粑壓一個窩，然後再用勺子把芝麻餡舀在糯米粑裡面，最後把糯米粑對摺上，就做好了一個。看上去還是蠻簡單的，但是對於一個年近七十的老人來說，能這麼利索實屬不易啊！

這是大爺做好的一份小吃，據他們說走和么東西叫「驢打滾」，很有意思的名字，是一款傳統小吃，但是在北方是幾乎找不到的，南方比較流行，自己堅持擺攤幾十年，將自己家鄉的美食帶到了北方，讓北方人也嘗嘗，效果不錯，生意很好，12元一份半天就賣光，但是子女卻不願意繼承，因此大爺很害怕「後繼無人」，這樣大家就吃不到這款老手藝了！希望大家可以關注小編，雖然不能帶給你們多少山珍海味，但是可以幫你在平凡的日子中過得更充足，更踏實！

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