白饅頭很多人不愛吃，試試這個新做法，做法簡單又好吃，越嚼越香

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。老爸老媽這段時間在我家住，他們喜歡吃饅頭，所以，為了滿足他們的口味，這段時間家裡蒸了不少饅頭。家裡的紅棗有很多，得改變下花樣，讓餐桌豐富多彩起來哈，今天在家做了紅棗花捲，加了紅棗的饅頭紅棗味道濃郁，不僅漂亮了，也變得好吃了，老爸老媽很喜歡。

紅棗花捲

食材：麵粉400克、酵母4克、溫水160克、紅棗，葡糖干適量

做法：1、麵粉加入酵母拌勻。

2、160克溫水，緩緩加入麵粉中，攪拌成棉絮狀。

3、和成麵糰，蓋上濕布，放溫暖的地方發酵。

4、紅棗洗凈去核，切小丁，葡萄乾備好。

5、麵糰發酵至兩倍大。

6、拿出麵糰在案板上揉壓排氣，將麵糰擀成面片，均勻撒上紅棗碎，葡萄乾，捲起來。

7、再切成等份的小段。

8、放入蒸鍋繼續發酵15分鐘，大火蒸制20分鐘關火，蒸好後燜3分鐘開蓋即可出鍋。

9、小貼士：1 做好的花捲，醒發15分鐘後，再蒸制，花捲才會暄軟，好吃，花捲蒸好後燜3分鐘再開蓋，花捲不回縮。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這裡，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~

面時代優美食生活指南，老百姓最喜歡的美食媒體平台！

聲明:本圖文為作者原創內容，未經許可進行轉載屬侵權行為，本人將予以投訴！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！