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不一樣的巧克力風暴潮

這裡說的巧克力,就是你腦海中的那種~濃濃的~膩膩的~讓人慾罷不能的~

但是這裡的風暴潮卻是不是你想的那種,是~~~??

絕對另一種哦~

另類之做精品做到絕,然後直接把自己做破產的

NOKA諾卡巧克力

這是一個原產於美國的,號稱世界上最純凈的巧克力:沒有防腐劑、添加劑或人造成分被使用。因此,它們極其容易變質,必須存放在陰涼(15.6℃~20℃),(40%~50%濕度)的地方,而且絕對不能冷藏。

NOKA(諾卡)巧克力的追求是讓品嘗者享受最原始最純正的樸實的巧克力風味。

只有四種經典口味曾經征服若干愛吃人士:

VIVIENTé (產地:委內瑞拉),摻入柑橘微調可可的酸味。

CARME?AGO (產地:厄瓜多),後味略有煙草和漿果的氣息。

BAMBARRA (產地:象牙海岸),柔和的調入椰子風味。

TAMBORINA (產地:特立尼達和多巴哥),淡淡的煙草味道和櫻桃口味。

另類之燒錢煉金的將每一顆巧克力都做到價值連城

Knipschildt Chocolatier 可尼普詩妮特巧克力

十年時間,能成就一個什麼經典傳奇?就是這個起點高定位高售價高的超高級經典傳奇~每一顆巧克力裡面都會有一顆黑松露,整整一顆真正的法國黑松露~最要命的是從生產開始保存時間只有14天,專賣店上架壽命只有7天。

大口嚼錢的感覺一定很爽~

另類之如果一顆巧克力有了文豪的愛情靈魂會是很可怕的事情

PIERRE MARCOLINI 皮埃爾馬克里尼(比利時品牌)巧克力

當 Marcolini 將各種水果糅進可可時,這樣說道:"這些巧克力就像我們年少時在夢裡遇到的女孩那樣迷人;香醇的口感有一種情竇初開的滋味。"

為什麼會說巧克力會注入文豪的靈魂?主要是因為問好的情人。法國大文豪雨果曾流亡比利時多年,據說他的情人Juliette Droute每天下午都會捧著一盒剛出爐的手工巧克力,叮叮咚咚的乘馬車去到雨果的宅邸約會,而她拿得最多的便是Pierre Marcolini巧克力。

也以應該換句話說是將巧克力的精華融入了文豪的血液(當然最恰當的位置是浸泡了胃部的血液)。

另類之巫師的巧克力

LA MAISON DUCHOCOLAT 樂美頌

這個產自法國的巧克力品牌少有人知,於1977年由巴斯克人Robert Linxe創建,當時當地有人封他為"迦納許(ganache)的巫師,來形容他製作巧克力專業程度之高以及製作過程的嚴謹和對成品品質要求的近乎苛刻。

這品牌能流傳到現在也算是個奇蹟~眾巫師保佑,經營的還不錯!!!

怎麼樣,另眼相看巧克力的有沒有~

小編最佩服第一個!


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