它被稱為「肝臟解毒王」，每天吃一點，體內肝毒排光光！啊

肝臟在人體代謝中起著重要的效果，是人體重要的排毒器官。但由於現代人的生活習慣等原因，很簡單呈現脂肪肝，酒精肝，所以它功用是任重而道遠。它是鄉村不起眼的野草，可以用溫水泡1杯，每天喝一喝，就可以輕鬆清洗肝臟，協助肝臟排毒。

早春，蒲公英是鄉村很常見的野草，不只由於蒲公英很好吃，還由於蒲公英有很好的保健作用。蒲公英入肝經，保肝，防止肝損害。蒲公英具有與乳薊相同的功用，是最常用於需求解毒肝臟的患者身上的一種草藥。

蒲公英中含有膽鹼、有機酸、菊粉和其他健康營養物質。蒲公英能夠吃，炒菜，做湯。這是一種既有葯又能食用的植物。蒲公英具有極佳的清潔和增強肝臟的功用，對肝膽有利，能協助排肝毒。

特別是蒲公英的根是防止丙型肝炎最重要的天然營養素。蒲公英不只能夠作為食物，還能做成炒蒲公英茶，用來喝水，對身體有許多優點，經常喝它，能夠給肝臟清洗和排出肝臟的毒性。

蒲公英這麼好，可是兩類人不能吃：

1、脾胃虛寒的人，這類人不主張生吃蒲公英或是喝涼的蒲公英泡水，不然會呈現各種腸道反響，如腹痛、腹瀉等。

?2、過敏者慎食，蒲公英歸於野菜，食用後很可能呈現過敏反應，假如你觸摸蒲公英就會呈現尋麻疹、瘙癢等過敏反應，就不要食用了。

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