農田裡一常見害草，農民對它又愛又恨，如今卻用它致富，畝入萬元

生活在農村裡的朋友，對於野菜野草之類的野生植物，都司空見慣了，隨便在村裡的路邊走一走，就能看到成片的野菜野草，對於這些野菜野草，大多數農民朋友都是非常喜愛的，因為有些不僅好吃營養豐富，而且還能當做草藥用來治病。不過有些野草曾是農田裡的害草，讓許多農民朋友厭煩，如今隨著價值被發現，使得這些害草變廢為寶，成了有些農民朋友的致富之路，下面筆者就介紹這麼一種。

這種野草想必許多農民朋友都是認識，它就是灰灰菜，也被稱作野灰菜、灰蓼頭草，說起這種野草，許多老農民朋友對它可是又愛又恨，因為灰灰菜是常見一種害草。

灰灰菜常生長於農村的路旁、荒地及農田裡，而且它的根系發達，莖稈堅韌，非常難以除掉，而且灰灰菜吸收營養的能力比許多農作物還要強，常常會搶食農作物的營養物質，導致農作物生長不良以至於減產，因此對於許多種地的農民朋友來說，灰灰菜是非常可惡的，讓種地的農民朋友見到就煩。

然而就是這麼一種農田裡的大害草，筆者卻看到有農民朋友專門種植它，下午吃完飯以後，筆者在村裡散步的時候，看到有老農民朋友在田裡忙，走進一看原來在打理農田，筆者看到農田裡全是灰灰菜，本以為這位農民朋友是準備除掉灰灰菜，誰知這位農民朋友說，他是在給灰灰菜除雜草，免得這些雜草影響了灰灰菜的生長。

經過了解才知道，原來這位農民朋友專門跟城裡的幾個餐館合作，專門種植灰灰菜的，在城裡賣10元一斤。

隨著現在生活水平的提高，人們越來越喜歡綠色食品，而灰灰菜就成了其中一種，灰灰菜含有豐富的營養物質，尤其是鈣含量非常的高，高達每百克含鈣209毫克，而且灰灰菜還具有清熱、利濕、降壓、止痛、殺蟲、止瀉的功效，能夠防止消化道寄生蟲、消除口臭，因此也使得灰灰菜如今成了城裡餐館的一道老少皆宜的時令保健野菜。

正是因為灰灰菜如今被許多城裡人所喜愛，也使得灰灰菜成了城裡的一種稀罕野菜。

許多農民朋友也因灰灰菜在城裡受歡迎，開始專門種植灰灰菜，這筆者見到的這位農民朋友就是如此，據他介紹說，它現在就是靠種植灰灰菜致富，一畝能年收入1萬元左右，也算是不錯了。

筆者提醒：灰灰菜雖然營養價值很好，但是它是一種光感性植物，所以灰灰菜一次食用量不宜過多，食後或接觸後應避免強烈日光暴晒。

各位朋友，你們吃過灰灰菜嗎？歡迎留言交流哦！

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