為什麼蘋果腐爛病年年防治年年出現病疤腐枝

腐爛病是果樹枝幹上一種相當難治的病害，雖然果農堅持年年防治，但年年大部分果園依然出現新的病疤和病枝現象。根據筆者的實踐和體會分析，要解決這個問題，一是要弄清病原菌是怎樣侵染引起腐爛病發生的，二是要明確採取什麼措施才能使腐爛病得到控制。

一、病原菌是如何侵染果樹引起腐爛病的？

1. 老弱樹和傷口爛皮是主要寄主。

①隨著果樹樹齡的增長，局部產生了壞死組織，病原菌便乘虛侵入繁殖但不立即發病，呈現潛伏帶病狀態，一旦果樹管理粗放，營養不良樹勢衰弱，病原菌即可迅速發展擴散，引起此病發生。②腐爛病病菌是一種寄生性很弱的真菌病害，它能從果樹表面的種種傷口處侵入，侵入後先殺死傷口處的皮層，然後定殖分泌毒素，殺死周圍的活細胞，進而在衰弱組織中蔓延擴展。③夏秋之際是蘋果樹生長旺盛時期，不利於病菌侵染，但一般 5 至 6 月份卻是果樹落皮層形成脫落期，大大有利於病菌的侵染和擴展，這是病原菌侵入果樹引起發病的關鍵時期。此後落皮層處陸續出現表面潰瘍，在弱的病樹、病枝部形成爛皮層。④入冬第二年早春休眠期，正是腐爛病菌侵入發生盛期，此時病原菌通過爛皮層進入木質部，在木質部內向上向下傳播存活，引起發病，導致病疤刮後又出現了病疤，相對增加了控制的難度。

2. 防治措施不到位。

①腐爛病發生後病疤較大，病疤下面有小病疤的存在，刮塗病疤不徹底或者只注意病疤刮塗忽視枝幹塗抹和枝條的噴霧，使一些潛伏腐爛病形成新的病疤和病枝。②腐爛病的病原菌進一步通過爛皮層進入木質部，病菌活力極強，可在木質部上下傳播進行為害。防治上對木質部未採取措施，使得開春出現病疤。③投資少，施肥不足、不平衡。很少施入生物有機肥，更不是堅持數年，結果造成養分缺乏，樹勢衰弱，易引起病菌的侵入，導致腐爛病連年發生，這是腐爛病嚴重發生出現新的病疤和病枝的根本原因。

3. 通過壞死組織及各種傷口侵入。

據有關專家介紹，2000 年在田間調查腐爛病病株率已達到 60% 以上。病原菌測定每平方厘米有病原 28 萬個，每年每株果樹上出現 3～5 個病疤。

4. 與氣候條件密切相關。

隨著早春溫度上升，腐爛病病原菌產生分生孢子，隨著雨水飛濺及氣流活動，不斷擴散蔓延，使果園中到處都有分生孢子存在。夏秋季節降雨次數多，雨量大，易使病菌在果樹上形成初次侵染和再次、多次侵染；冬季雨雪較少、空氣濕度低於 60% 時腐爛病易大發生。另外，凍傷是腐爛病大流行的前提，特別是早春晚霜低溫形成的凍傷處，是病原菌侵入和病害擴大蔓延的根據地。一般嚴重凍傷過後 3～4 年即是腐爛病大發生年份。

二、怎樣使難治的腐爛病得到有效控制？

根據腐爛病病原菌侵入傳染的特點和腐爛病年年防治年年出現新的病疤和病枝的原因，要想控制好腐爛病的發生，主要應抓好一下幾點技術措施：

1. 樹體增養，增強樹體本身的生命力和抗病力，減少和抑制腐爛病的發生幾率，這是控制腐爛病發生的根本措施。同時，樹體健康生長也能減少果樹主幹和枝條壞死現象的產生，相對而言，減少病原在壞死組織中呈潛伏帶病狀態的存活，大大減少樹勢衰弱。2010 年，筆者在臨猗縣角杯鄉姚卓村見到有一塊富士果園，當時腐爛病嚴重發生，果農計劃砍樹毀園，後在專家的技術指導下連續三年加大施肥量，增強樹勢，使腐爛病基本得到控制。當時果農異口同聲說，這個果園腐爛病就是堅持三年施肥增養的結果。腐爛病通過施肥得到控制的不止這一個，所以說要想控制腐爛病，施肥增養堅持三年這是最佳辦法。

2. 堅持每年 3、6、9 月份三個時期認真防治，堅持 2～3 年，腐爛病也可得到控制。具體防治時間和技術措施是：3 月份一是剪除腐爛病枝，二是刮塗病疤，三是用濃度 800 倍的戊唑醇噴淋枝條，四是刮塗主幹，減少腐爛病發生；6 月份在果樹生長旺盛期用 3000 倍的戊唑醇噴洒枝條，主幹塗抹 400～500 倍戊唑醇，殺死病菌，減少腐爛病發生；9 月份同樣用 43% 戊唑醇 400～500 倍或 25% 吡唑醚菌酯 1000 倍噴淋主幹，殺死爛皮層組織上定殖的病菌，嚴防腐爛病通過爛皮層傳入木質部。同時，可對木質部腐爛病從根部土壤改良做起，在根部運用複合生物肥料株灌 4～5 斤，再用 43% 戊唑醇 1000 倍液灌根防治。

3. 果樹休眠期（入冬至第二年早春）腐爛病進入發病盛期，對主幹爛皮層噴淋或塗抹高濃度戊唑醇，減少病原菌通過爛皮層進入木質部的機會。

4. 減少果樹傷口，嚴防病原菌侵入。①禁止嚴冬修剪果樹，剪口及時塗抹癒合劑，減少病菌侵入的途徑；②及時防治吉丁蟲、天牛、知了等害蟲為害，減少傷口的病菌侵入；③冬春乾旱及時澆水，夏季雨澇排出水，促進傷口癒合，保障樹體正常生長；④採取措施嚴防果樹凍害，以免病原菌侵入和蔓延。

高級農藝師徐廣益

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