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菠蘿蜜還能這樣吃?看著都覺得香,但這樣的吃法太浪費了

在國內的水果店裡,菠蘿蜜賣的也是挺貴的,買一個大一點的菠蘿蜜也得花上一兩百來塊。但在那些盛產菠蘿蜜的地方,菠蘿蜜就沒有那麼的受歡迎了,他們通常都用菠蘿蜜做配菜。

我們今天就來看這個小姐姐是怎麼拿菠蘿蜜做菜的,小姐姐把一大個菠蘿蜜的表皮削去之後,將菠蘿蜜切成一塊一塊的,這菠蘿蜜怎麼跟我看到的菠蘿蜜有點不一樣呢?我們平時吃菠蘿蜜,裡面不都是一顆一顆的大果粒嗎,可這小姐姐怎麼連白皮都一起切了。不過雅思從來沒有看到拿菠蘿蜜做菜的,所以也不知道菠蘿蜜做菜是不是就是這麼切的。

小姐姐把菠蘿蜜切好後放進了一個燉雞的大土缽,在拿來一隻已經處理好的大雞,把雞剁成小塊小塊的,然後放到大土缽里,用菠蘿蜜把雞肉包裹起來。然後倒上水後用大火燉兩個小時,燉好後把雞肉倒在荷葉上,菠蘿蜜就不要了,就這樣開吃了。

都知道菠蘿蜜有一股很濃的香味,燉出來的雞肉肯定也很香,燉了兩個小時的雞肉,應該已經爛到不行了,酥軟酥軟的雞肉帶有菠蘿蜜的香味。雞肉的汁水都有菠蘿蜜的香甜味,雅思真的好想自己也做上一次菠蘿蜜燉雞,不過這菠蘿蜜燉雞太貴了,吃這麼一次就得火上好幾百塊錢呢。

雅思在想,之所以只吃雞肉而把菠蘿蜜扔掉,應該是因為燉了2個小時的菠蘿蜜香味已經全部進到雞肉裡面了,菠蘿蜜已經不好吃了。估計在他們那裡,菠蘿蜜都是吃到不想再吃的水果了。不過小土豪們可是可以自己試試的,味道應該挺好的,主要是簡單。


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