蘿蔔燉臘豬蹄，好吃的連汁都不剩，常吃可以降膽固醇、緩解疲勞
主要原材料準備。
臘豬蹄肉用冷水浸泡1小時，中間換水2~3回。
洗凈後瀝水備用。
大蔥切段，生薑切片，枸杞備用。
臘豬蹄肉下鍋焯水。
砂鍋中加入過濾水，下焯水的臘豬蹄肉。
加入大蔥，生薑，干辣椒。
加料酒。
大火燒開後轉中小火燉50分鐘。
沙窩蘿蔔去皮切塊。
50分鐘後加入蘿蔔。
再燉煮10分鐘後加胡椒粉。
加雞粉調味。
再煮5分鐘後加入枸杞。
關火，出鍋即可美美的享用啦。
※膽固醇高的話，不能吃什麼？
※這些食物，高血脂患者千萬不能吃！尤其第一類，小心膽固醇高！
TAG:膽固醇 |