兵姐姐教做止咳檸檬膏，你學會了么？

來源：解放軍報客戶端 作者：魏熙

寒來暑往，節氣交替，又是一年春夏之交。每逢換季，北方的天氣總是變化無常，過敏源、乾燥的空氣、復甦的病菌……紛紛而來的「攻擊」，讓不少身邊的同志「中槍」。咳嗽，已經成了春天的標誌，此起彼伏、不絕於耳。病急亂投醫，不少同志喝起了止咳糖漿，但都不見成效。我生活在連隊，看到排里戰士咳嗽愈發嚴重，很是心疼。於是想起朋友前段時間送了一瓶檸檬膏，酸酸甜甜的口味，讓我愛不釋手。本以為就是好吃，但沒想到，當時咳嗽了一個禮拜的我竟然很快就痊癒了。這種檸檬膏，網路售價50元到70元一瓶，但用料也很簡單。平日里我就喜歡做手工，於是下定決心親手製作一些止咳檸檬膏送給戰友們，希望大家早日康復！

戰友們，跟著我的步驟做，我相信，你也會很快學會的！

步驟一、購買原料

黃冰糖 800g

檸檬 5-6隻

步驟二、檸檬切片去籽，頭和尾部切掉。

步驟三、將檸檬片與冰糖疊層放進電飯煲里，按下煮粥鍵，不需要蓋蓋兒。

步驟四、中間攪拌幾下，使冰糖完全融化。

步驟五、等冰糖全部融化，攪拌至冰糖變焦糖色，按下保溫鍵。

步驟六、將玻璃瓶放進沸水中煮3-5分鐘，晾乾。

檸檬膏趁熱裝瓶，擰緊蓋子，冰箱冷藏保存，保質期可達半年。

好東西要一起分享，滿滿的都是愛！

小貼士

1. 檸檬用鹽搓乾淨，可以去除表面的蠟。

2. 冰糖最好選擇黃冰糖，味道濃厚。

3. 保溫時間最好4-6個小時，不然膏體顏色太淺。

4. 最後收汁的時間不要太長，檸檬膏預冷會變得很粘稠。

5. 裝瓶時瓶內要確保無油無水。

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