青椒炒雞蛋，想必人人都會做，但是，你愛吃老一點的還是嫩一點！

今天對於單身汪來說是個很平常的日子，但是對於有對象的人來說就是不一樣了，因為今天是5月20號，520代表著我愛你，很多商家就借用這個一天來掙錢，一天可以掙出很多的錢呢，因為很多小情侶們在這天都會送上各種的禮物，

會做飯的男生還是女生，都是特別值得誇獎，因為現在會做飯的人越來越少了，特別簡單的炒菜都是不會的，我認為這是不可以的，因為這是必備的技能。

所以今天給大家分享的是青椒炒雞蛋，其實特別簡單，雞蛋炒一切，不是特別簡單，早飯也是小編最愛吃的，但是，雞蛋到底是嫩點好還是老點好了？

我們首先準備青椒一個，雞蛋三個，食用油適量，鹽一勺，青椒去籽，然後切成絲兒，切成青椒末，準備個大碗，把切好的青椒放進去，再打入雞蛋，最後放上一小時的鹽，用筷子攪拌均勻，起鍋燒油，等油溫熱感，好好的青椒蛋液倒在鍋里，

我喜歡把雞蛋炒的老一點，我炒出來的雞蛋有點兒發黃，如果想嫩一點的，可以適當的翻動一下，翻炒均勻之後，蛋液全部凝結成塊兒就可以出鍋了，香噴噴的青椒炒雞蛋，做好了很簡單的一道家常菜，不會做飯的你，可以簡單的為家人露一手。

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