256g的胃口，裝不下一個江南西

這是此方推送的第235種味道：江南西

就這平凡的日常中

尋得些許的安閑悅樂

即是無上幸福

美好生活，詩意吃喝

來，去逛江南西

江南西的味

國內文青下江南，廣州文青去江南西。

大俗大雅，共處一街，既趕潮流，又守傳統。

這裡有極多的網紅店，也有不少隱藏老字號。

餐飲，叫做輕餐飲；商鋪，叫做小商鋪。

物價可親，又平又靚。

江南西的味道，不十分貴氣，但也並不太家常。

執著幾分講究，標準很簡單：

大家有得吃，有得挑，而且吃得起。

可精緻、可樸素，但不含糊。

品類百花千樣，各自精彩。

我在江南西吃了一天

實惠、美味、大喜而歸

有地圖一張為記，江南西的味。

/江南西的小吃/

爆漿牛角包丨鹹蛋超人

牛角酥￥6元/個

從江南西地鐵站A出口出發，不多遠就見到這家牛角酥小店。

品類不多，樣樣都是最誘惑的口味：鹹蛋黃、芝士、榴槤。熱量爆棚，無力抵抗。6元一隻，趕上新鮮出爐那一批最幸福。

鹹蛋黃牛角酥是成名作，掰開，糖粉沾手，蛋液爆漿而出。味咸香，表皮又酥又軟。

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榴槤牛角酥沒有流心的誇張效果，但實打實的一團榴槤果泥也足夠解饞，香甜。

鹹蛋超人丨江南西路名店城(地鐵江南西站A出口西行40米)

奶油水果杯丨MORITATA

C+杯 ￥29元

去年夏天十分流行的奶油水果杯，在炎夏到來之際又被我們記起——新鮮切塊水果，粘裹甜美奶油，層層疊疊擁在一大杯里，豐盛。

杯子底部是酸奶，一層層鋪上芒果、提子、草莓，簇擁著不膩口的奶油，C+任性杯，29元。

MORITATA丨江南西路111號2鋪(近中國石油大廈)

銅鑼燒丨本真

朱古力味￥11元

到江南西一定要吃一個銅鑼燒，金黃蛋液流下、攤圓、蓬起、成型一個個小巧噴香的甜甜餅皮。

口味有抹茶、紅豆、朱古力、榴槤、藍莓。其中抹茶拼紅豆、花生拼朱古力、抹茶拼巧克力又更有滋味，11-16元一個，滾燙抵近口裡，十分香甜。最好的品嘗秘訣是：只吃一個。

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本真銅鑼燒丨江南西路109號供電局宿舍首層(優尼貝特國際教育旁)

牛雜丨紫來牛雜

牛雜煲￥48元

有34年歷史的牛雜老檔口，就在紫來大街，陪伴不少江南西人長大。小爐慢火溫著的蘿蔔牛雜煲，48元。醬汁味型牛雜，味濃，燜得綿軟，是老廣熟悉的味道。

還售賣豬腸粉、豬血湯、蛋炒米粉等經典老廣小吃。下班後來這裡解決一頓晚飯，雖是路邊攤，也有富足感。

紫來牛雜丨江南西紫來大街，江南西地鐵口D出來後向天橋方向直走，左轉進紫來大街巷口

地下小吃街丨江南新地

江南西的大路，邊走邊吃，總有驚喜。厭倦日晒和尾氣之時，不妨轉入地下，去江南新地。

這裡看似窄小，但也越走越望不到頭，橫穿了整條江南西路，聚集了數量可觀的小吃店和服裝店，邊吃邊逛邊買還能嘆冷氣。

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關東煮、辣串串、章魚燒、缽仔糕、絲襪奶茶、蛋撻、雪糕、臟臟包……學生黨的消費，口味不能算驚艷，但選擇多，口味廣。

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江南新地丨江南西路46號

/江南西的面/

魚丸面丨甲子興食店

魚丸面￥15元/碗

甲子是潮汕陸豐一個小鎮，甲子菜是潮汕菜中中的分支，以甲子魚丸聞名。廣州做甲子菜的店太少，江南西的這家甲子店是其中精品。

牛肉湯粿條，15元/碗，肉的分量很多，即切即燙的鮮牛肉，和著牛骨熬出來的鮮甜湯底，再配店家手制的極香沙茶醬，觸動了舌頭的鄉愁。

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我更愛的是魚丸和魚餅，畢竟這是甲子菜的招牌小吃。一碗招牌全家福魚丸份，有魚餅、魚丸、魚棗、魚皮餃，豐富得很也只需15塊錢。

魚棗、魚皮餃、魚餅都用鮮魚肉手打，特別彈牙，又有魚味，有別於我們平日吃到的麵粉味重的魚蛋，滋味優勝不少，沒有吃過的可以來嘗嘗。

餐桌上有梅子醬可自取，同樣店家手制，酸得可口。拿一瓶雪碧，加一勺梅子醬，一杯非常解渴的梅子雪碧搞定！5塊錢的幸福感。

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甲子興食店丨青柳大街22號(生力強面家隔壁)

傳統竹升面丨生力強麵店

雲吞面￥11元

就在甲子興食店旁邊，有家生力強面家，經營有些年頭，這一家的雲吞面也大碗抵食，十足老廣，很有口碑。

生力強面家丨江南西路青柳大街23號之103

鮮魚面丨大聲公

肥腸魚湯魚面￥17元

我喜歡這家店的第一理由，是能在街外的吧台位置吃面，夜幕時分路燈下，一碗街邊熱湯麵總惹文青口水和傷感同時發作。

第二理由是它真的好吃，店家會將魚肉麵粉打漿後，即點即做成魚面燙給客人。正因為是小店，能專註對待每一位客人。不管是炸一份雞扒，還是煮一份肥腸，都有體貼入味的味道讓人讚許。每日備料、賣完收檔，新鮮家常

魚肉不能太多，否則麵條會腥；魚肉太少，麵條又不夠彈牙不夠魚味。別看店小，面有講究。

咸香不肥膩又容易嚼的肥腸很棒！

大聲公鮮生魚麵館丨江南西路109號

/江南西的咖啡廳/

咖啡丨23號104室

脆皮焦糖卡布奇諾￥30元

江南西的小巷裡隱藏了太多的小咖啡店、蛋糕店，漫無目的地去尋找往往有驚喜。比如這家門牌是23號104，名字也是23號104的咖啡店，藏在民宅里，雖然低調也吸引不少咖啡客。

江南西的咖啡店大多走平淡舒適路線，最易坐足成日消磨時光。沒有過多豪華裝飾，小小店面，好友相聚，有咖啡香已經足夠。

這家店的焦糖咖啡，真有一層薄脆焦糖，輕薄的誘惑；奶咖又香又滑、酒咖味道醇厚；咖啡凍清涼醒神，久吃有癮。

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23號104室丨江南西大道青葵大街23號104室

/我們心中的江南西的美食/

在我這篇推介寫到結尾的時候，江南西地膽阿沛跟我說：

其實，我覺得還有更好吃的店。

所以就有了以下的一句話推介

牛雜：紫山大街的原味坊牛雜，岑村粉跟牛雜牛筋都好吃！

煲仔飯：西基東公交站，無敵家正宗魚蛋粉的煲仔飯好吃！

煎餃：也是西基東，實惠鮮的韭菜煎餃便宜又好吃，早上不一定買得到要預定！

檸檬茶：青鳳小區里有家無名檸檬茶，大杯又好喝。

燒烤：紫玉大街的麻蒲烤肉，每天排隊幾十桌！七品小廚的燒烤也不錯，夜晚超多人。

日料：大猿日本料理，推薦朋友去吃都說好吃。

茶餐廳：富力海珠城隔壁的發喜茶餐廳，叉燒很厚很好吃！

川菜：幸福驛站小酒館的石鍋雞、炒掌中寶；川民的酸菜魚；川街小巷的紅油豬腦斗很經典呀！

【後記·吃不完、道不盡的江南西】

江南西，有自己的節奏。

快中有慢，急而不躁。

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生活在這裡的人，從一開始就不想幹什麼大事似的，

勤力生活，又隨遇而安。

透著一股知足常樂、賺夠就收的享樂氣質。

極度老廣氣，要有品牌，但不追求高端。

豐儉由人，消費空氣自由。

它不求國際化，但又不老土。

潮人聖地是它，折扣旺地又是它。

庸脂俗粉里有點可愛可親，

精緻小資里有些世故繁華。

就像名店城的小廣州塔，看久了居然不覺得low。

別看商鋪新舊交替，快得以月計算壽命，

來來去去的面孔中，居然也存得下街坊熱心的人情味。

既講情義，又很商業。

是有點精明強幹，又帶點天真活潑的，兩幅面孔。

就像豪車停小巷，毫無違和感。

江南西的街，不如老城區沉穩安寧，

又不像天河路般現代發達。

它是中庸的、浮躁的、又不時能靜下心來的。

800多米的江南西路，不過盈尺之地，

一條筆直大道，連接紫金、紫丹、紫龍、青龍、青柳、青葵等9條橫街

布局九橫一縱，錯落有致。

深入如迷宮，有著曲折的內心，

反覆遊玩也不厭倦。

曲徑通幽，轉角有花，適合生活，也能浪漫。

約會嗎？有緣的話，江南西見。

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