補劑初級——P2 增肌減脂的神器：支鏈氨基酸
很多小夥伴對減脂都有一定的畏懼，不只是害怕低碳清淡的飲食，更擔心的是掉肌肉的問題。很理解，畢竟辛辛苦苦練了那麼長時間，投入了多少精力攝入了多少營養，減減脂就都稀里嘩啦掉沒了多可惜。這時候，就該支鏈氨基酸登場了。
一
what"s 支鏈氨基酸
亮氨酸（Leucine C6H3NO2）
纈氨酸（Valine C5HNO2）
異亮氨酸（Isoleucine C6H3
由以上三種必需氨基酸組成的（複合）支鏈氨基酸，在增肌期服用，可以以兩種方式促進合成代謝（促進肌肉增長）：
促進胰島素釋放
促進生長激素釋放
通常認為服用支鏈氨基酸可以降低大腦5-羥色胺（血清素）的分泌，而5-羥色胺會使人產生疲倦感。所以支鏈氨基酸第二個作用是抗疲勞，提高訓練強度。
BCAA還有非常好的抗分解作用，在減脂期，熱量攝入較低時預防肌肉分解流失。
二
如何挑選
市面上一般存在以下兩種支鏈氨基酸。各有不同特點，服用方法也有所不同。但無論哪一種，其成分都是三種支鏈氨基酸按一定比例調和，大家只需按說明服用即可。
1、片劑或膠囊包裝
市面某暢銷膠囊裝BCAA
市面某暢銷片劑BCAA
2、沖劑
市面某暢銷粉狀沖劑BCAA（無味）
市面某暢銷粉狀沖劑BCAA（混合果味）
tips：
片劑、膠囊方便攜帶服用。但比起粉劑會有膠囊皮（食用明膠），且服用是瞬時性，消化後血液中BCAA含量線性下降，不利於長時發揮作用；
沖劑相對不便攜帶，但溶於水後可以隨訓練服用，保持血液中BCAA含量在相對穩定水平。果味沖劑中會有食品添加劑。比較介意的建議選擇無味。
三
如何服用？
支鏈氨基酸畢竟是氨基酸，所以也都是食物中提取的，服用十分安全。但由於這三種必需氨基酸在食物中比例相對較低，可以適當額外補充。
1、訓練前半小時左右服用（多用於片劑）
開始訓練時血液中BCAA含量達到巔峰，隨著訓練進行逐漸下降。緩解訓練疲勞，減少肌肉分解
2、隨訓服用（多用於粉劑）
將5-10g支鏈氨基酸溶於1L左右水中，開始練開始喝，爭取練完就喝完。緩解訓練疲勞，減少肌肉分解
3、訓練後立即服用（片劑粉劑均可）
訓練後立即服用，讓身體進入合成狀態，結合其他食物提高增肌效果。
註：很多朋友習慣練後喝乳清蛋白。如果你仔細觀察，乳清蛋白的包裝上也會標出其中每一份的支鏈氨基酸含量
某暢銷乳清蛋白的標籤標註
這是由於天然的乳清蛋白中就含有一定量的支鏈氨基酸，所以如果有練後服用乳清蛋白的習慣，就可以練後不用單獨服用支鏈氨基酸。
四
寫在最後：一點小建議
剛剛我們著重強調了在減脂期，BCAA對人體的抗分解作用。但就有朋友會問，老孫啊我也按照說明書的劑量吃了支鏈氨基酸，為什麼還是掉了好多肌肉？
這裡希望大家明確，BCAA不是神葯。哪怕是某些職業的藥物選手，減脂期也一樣會掉肌肉，只不過多少而已。BCAA可以一定程度上減少肌肉流失，但不可完全避免。我們不可能違背自己身體的調節機制生活。所以請大家理性看待各種補劑，不要神化不要依賴，健康才是我們追求的最終目標。
一起漲姿勢
※告別寡淡，減脂餐好夥伴：百搭鷹嘴豆醬
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