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老公買的排骨我吃光,要被挨罵了

說到排骨,那就是我的最愛,排骨不管怎麼樣做來吃,我都喜歡。老公知道我愛吃排骨,他晚上下班的時候就買回來一塊大大的排骨,讓我第二在做來吃,第二天我做好了之後,自己控制不住就吃了一塊,這越吃越來勁,把煮好的全部吃光了,還好快到老公下班的時候打了個電話,說他今晚公司加班,就不回來吃飯了。我在想他晚上回來不要把我罵了就好。

排骨

排骨給砍成塊,塊頭均勻。

排骨

鍋中加入水,下入排骨、料酒大火煮開。

排骨

煮出血沫來,然後用勺子把血沫去掉。

排骨

然後把排骨撈出來,用冷水沖洗乾淨,再給控掉水分。

排骨

鍋里加入一點的油,下入幾塊的冰糖熬糖色。

冰糖

開火不停的攪拌熬到深紅棗色。

排骨

然後把排骨下入鍋中。

排骨

給排骨翻炒上色。

排骨

再往裡面加入蔥姜、八角、桂皮、香葉、干辣椒、白扣。

加入一點的老抽醬油增香上色。

醬油

一點的海鮮醬。

再往鍋里加入一點的料酒。

料酒

倒入水,水要沒過排骨。

加入鹽和雞精調味。

大火煮開。

加入十三香,轉小火煮上四十分鐘。

把裡面的香料給挑出來。

排骨

再給大火收汁就可以吃了。

紅燒排骨

味道超級正的一道紅燒排骨,有喜歡吃的朋友可以試試,也許你會愛上。

紅燒排骨

不過千萬不要自己一個人吃,第一是長胖,第二就是家庭不和睦。

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