第一次給婆婆做魷魚，她說我要毒她，老公回答亮了

我們一家人都是農村人，又是生活在山區的，對於一些水裡的東西那是很多沒有吃過，水裡的東西吃的最多應該就是魚吧。有天，我在超市買來魷魚做包飯來吃，那是婆婆第一次吃魷魚，她說看著這個很噁心，這是要毒她，老公一個回答就是要毒也是先毒我，這回答夠可以的，當時我眼神也亮了，不過婆婆這話也是開玩笑，平時我們就喜歡開玩笑。

準備兩個魷魚。

魷魚

把魷魚給洗乾淨，裡面的魷魚內臟取出來。

魷魚

下圖就是這個，再把皮給撕掉。

魷魚

洗乾淨如下圖就可以。

魷魚

鍋中加入水，下入魷魚。

魷魚

加入蔥姜，給燙一下，三十秒差不多，具體看你的火力。

魷魚

然後把魷魚給撈出來控掉水分。

魷魚

把魷魚須給切成丁。

魷魚

鍋中加入油燒熱，下入魷魚丁炒。

炒

再下入火腿丁、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥姜丁炒一下。

炒

再加入醬油炒香。

醬油

下入米飯炒。

米飯

再加一點點的鹽炒入味，然後炒香炒熟。

炒

炒好的米飯灌入魷魚里。

魷魚

如下圖這樣就可以。

魷魚包飯

鍋里加一點點的油，把魷魚放到鍋中煎。

煎

煎一面再翻面煎，然後給刷上一層辣椒醬。

醬

刷好之後就可以吃了。

魷魚包飯

吃的時候可以把這個切一下，切成節，或者直接一人一個來吃。

魷魚包飯

我們家婆婆其實很可愛，每次我做好吃的東西，她覺得好吃，她就去買了很多回來，她自己做又不好吃。

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