夏季兒童美食小甜點推薦：木瓜奶凍的做法 清涼爽口軟嫩Q彈的享受

木瓜奶凍的做法

今天推薦給寶爸寶媽們的這道夏日小甜點又是一道簡單的速成美食，十分鐘就可以精緻出爐了。木瓜的清香混合著軟嫩Q彈的奶凍，享受每一口的細膩絲滑。

木瓜奶凍的做法

夏季兒童美食小甜點木瓜奶凍的做法：

食材：冰糖木瓜1個、淡奶油50克、全脂牛奶150克、吉利丁片2片（食用明膠）、細砂糖30克

木瓜奶凍的做法

做法：

1、木瓜自1 / 3處下刀切開，根部也稍切掉一點便於站立（注意不要切透）。

2、用勺子將中間的木瓜籽挖去，將內壁清理乾淨。

3、吉利丁片用冰水泡軟，濾掉水份。

4、牛奶中加入淡奶油細砂糖攪拌均勻用微波爐加熱30秒。

5、將吉利丁加入熱牛奶中攪拌至完全融化。

6、倒入木瓜中。

7、放入冰箱冷藏至少4個小時。

8、凝固好的木瓜取出從中間切片。

9、再切成小塊即可。

木瓜奶凍的做法

做木瓜奶凍的時候要注意，為了口感更好，一定要選用熟透了的木瓜，這樣果香味更濃，當然，淡奶油換成椰漿的話，味道更佳。

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