蒸包子我們看過，卻沒見過這樣的烤包子，讓你見識不一樣的包子

美食在現在的生活中可以說是無處不在的，不管人們是走到哪裡都是可以吃到哪裡的，人們可以吃到美食也是多種多樣的，不同地方就有著自己當地的特色美食，很多人吃過後也是表示非常喜歡，特別是那些一看就非常好吃的更為喜愛。

包子相信大家都是認識的，也是吃過，包子的做法多種的，最常見的則是蒸包子了，不過你們有看到過烤包子的嗎？在新疆就可以看到和吃到當地的特色美食，也就是烤包子，做法也是相當的奇特，很多人也是從沒見過。

這種烤包子小丫也是第一次見到，是一位朋友去到那邊看到發到朋友圈的，他還把當地人做這種烤包子的全過程，包子的做法也是非常的少見，準備好一張張的四方形麵皮和一大盆的羊肉餡，一個包子也是分分鐘完成的。

先是將一張麵條平鋪在桌子上，用手抓起一些肉餡放在麵皮上，把麵皮四個角往中間折後捏實，一次性做出一桌子的肉包子，準備一盆澱粉水把肉包子放進去泡一下拿出來，把沾了澱粉水的肉包子一個個的排貼在烤爐壁上，這樣子的烤爐也是少見的。

當貼滿整個烤爐後就把澱粉水均勻的撒進去，因為烤爐裡面是熱的，所以就會時不時冒煙，烤爐上蓋上一張濕布和一張干布，烤上一段時間後就可以揭開布，裡面的包子已經是被烤得焦香，用鏟子刮下來後就可以賣給路人了，這樣子就完成了受到很多人喜歡的烤包子了，好想有機會也嘗試一下。不知道你們有沒有吃過的呢？

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