5分鐘就能出鍋的家常菜大全，讓你輕鬆享受美食！

彩色蔬菜切丁

材料

瘦肉100克，玉米1，胡蘿蔔100克，黃瓜100克，粉1茶匙，食用油1匙，鹽

/步驟/

1，在火鍋下加熱油。油熱後倒入瘦肉中。炒好幾次，倒入胡蘿蔔和玉米。

2、加入1茶匙白糖，均勻炒勻。加入少量水，煮2分鐘左右。

三。加入黃瓜。炒熟炒至黃瓜成熟。在調味料中加鹽。

肉餡餅蒸蛋

材料

豬肉，鮮蝦，木薯，雞蛋，鹽，生料，油和清水。

/步驟/

1、豬排肉泥；鮮蝦去殼去掉泥線，切成粒；用溫水軟化木薯，擠壓干水，切成粒；以上三種原料落入大碗中，加鹽、生粉、油，加水攪拌。筷子。

2，在碗中展開，用雙手按壓出淺巢中間，敲打雞蛋，蒸鍋約10分鐘。

三。香菇炒豬肉片

材料

蘑菇，肉片，洋蔥，油，鹽，生料和料酒。

/步驟/

1、將肉片、鹽、料酒和澱粉洗凈10分鐘。

2、鍋底、油和生薑，然後炒肉片炒至肉白。然後加入一些酒來炒。

3、將切碎的蘑菇和鹽倒入其中炒勻。然後Guy Guo Guy可以在2分鐘內加入蔥花。

四。胡蘿蔔炒雞蛋

材料

胡蘿蔔、雞蛋、蔥、澱粉、鹽

/步驟/

1、雞蛋撒完後，加入少許鹽，少許水，澱粉2，放入鍋中油（少許），取出胡蘿蔔油。

2，蔥放在鍋里。把雞蛋放進去。攪拌胡蘿蔔，使雞蛋變嫩。

五。肥育牛肉的金針菇

原料；肥牛；Flammulina velutipes；

調味料；洋蔥；生薑；大蒜；豆醬；黃酒；米醋；醬油；糖；澱粉；

步

1、金針菇切碎老根洗凈，煮沸後放入金針菇，再次煮沸，撈出瀝干。

2、脂肪卷不需要解凍，直接放入沸水鍋中，用筷子分散，熄火。

3、蔥、姜、蒜、切碎的豆沙、美酒、米醋、醬油、糖和少許澱粉。

4。取鍋中的油，加入洋蔥、姜、蒜和豆豉，放入50%熱中。加入調味汁和紅油，倒入醬汁中。然後把它放在蘑菇和肥牛里。然後再煮沸。

六、韭菜炒雞蛋

原料；雞蛋3；韭菜1；辣椒半；

調味料；鹽；2-3湯匙澱粉水；醬油；幾滴料酒；

步驟

1、將雞蛋撒散，加入澱粉水2-3湯匙，煮幾滴酒，備用備用；在鍋中燒熱油後，再將油加熱後，將雞蛋混合物迅速攪動成筷子中的小雞蛋（如果你喜歡一大塊雞蛋，當雞蛋放進鍋里後）。攪拌，然後攪拌，雞蛋到中飯炊具；

2。韭蔥和紅椒洗凈瀝干。切韭菜，切紅辣椒，切絲。鍋熱時，油是油。火將紅椒絲攪勻，煸炒韭菜，攪入適量鹽並炒勻。下一個中熟雞蛋用平底鍋翻炒，加入少許醬油，炒幾鍋。

七。冷豬耳絲

原料；豬耳；

調味料；鹽；醬油；醋；生薑；大蒜；白酒；香葉；茴香籽；薄荷（干）；芫荽；蔥；白芝麻；辣椒油；糖；

步

1、豬耳朵回買去除雜物，洗乾淨，加入生薑，先漂白水，打破生料，脫掉感冒，然後用打火機烘烤頭髮上方的頭髮，（也可以使用煤氣爐，更方便！）

2、在鍋中放入新水，放入豬耳中，加入酒、蓋和燜，然後倒入香葉、茴香、薄荷葉干，薑片煮熟至豬耳。

3，拿起豬耳朵，涼爽切片，你可以削減比我薄。我們全家都喜歡吃肉的感覺，所以不太瘦。

4，把豬耳朵放在一個安全的袋子里，放在冰箱里直到它們變冷。

八。寒拌薺菜薺菜

原料；乾燥；芥末；胡蘿蔔；大蒜；

調味料；油；鹽；食醋；

1，清洗薺菜，取出老葉，冷卻水約半分鐘。當水變白時加入鹽和油。

2、將乾絲和胡蘿蔔切成細絲，與薺菜混合，加入芝麻油、鹽、醋和蒜泥調味。

3，你可以根據自己的喜好增加或減少配料和調味品。當Huw Rob Che切切實實的時候，他的品味就更好了。

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